幽默枫叶
补钙之星的果树学名叫钙果。这种树也被叫做山梅子，小李仁，牛李。其实钙果的原名是欧李，因为这种树的果实含钙量特高，所以才被称作钙果。钙果是中国果蔬专家杜俊杰教授，经近30年的时间，从野生植物欧李中发现并选育出来的。它的果实具有三重补钙功效，被称为“补钙之星”，“水果之王”。
钙果株高0.3-1.3米，一年生枝灰白色。叶小，长倒卵形，叶色淡绿，花蕾浅红色花白色。果实圆形或扁圆形，形似樱桃。果实有红色，金黄色，紫色的。花期3-4月，果期7-8月。钙果具有非常强的抗旱，抗寒，抗风沙，抗病除，耐盐碱，耐贫瘠的特点，可以耐零下35℃的低温。钙果主要分布于中国北方13个省，直辖市和自治区。
钙果的用途和作用：
一，每百克钙果果实含钙79.09千克，为水果之冠。而且钙果中含有17种氨基酸。其中维生素C，B2和E的含量以及，钾，磷，铁 ，锌，硒的含量，都高于现在常见的果树品种，是中老年人儿童补钙的高级保健水果。
二 ，钙果还具有浓郁的特殊香味，可以加工成香料，可以作为食品的高级添加剂。还可以制汁，造酒等产品。我国干旱区超干旱植物，特别缺乏，需求量大，而钙果正是这种供不应求的植物。
三，钙果的嫩叶可制成茶叶。 而且钙果的茎叶可以用来当牛，羊的饲料。他的茎叶不仅含有牛羊生长发育所需要的糖，蛋白质等营养物质，更是牛羊，骨骼发育的重要补钙来源。
夏秋季采收成熟果实，除去果肉和核壳，可取出种子晒干，备用。
综上所述，钙果不但有食用价值，而且营养价值还很高。它的种仁还可以入药。
