这样做的“鸡肉”才叫带劲,不蒸不煮30分钟搞定,满山飘香太馋人


这样吃“鸡肉”才叫带劲,不蒸不煮30分钟搞定,满山飘香太馋人! 一说到鸡肉,大家都知道是非常受欢迎的一种肉食,不管是快餐店还是小吃街,总能看到鸡肉的身影,炸鸡排,鸡肉汉堡,炸鸡腿,炸鸡翅等等,鸡肉也是非常有营养的一种肉食,很多人都会喝鸡汤补身子,但是现在真正的土鸡不多了,市场上很多都是速成鸡,两三个月就出笼的那种,味道不正宗

今天我们来看看国外的鸡肉是怎么做的吧,男子最近喜欢上了野外生活,每天都把家里的食物拿到山上烹饪,今天他从家里逮了一只土鸡,中午准备大吃一顿,图中的他正在烧水烫鸡去鸡毛

处理干净后的鸡肉,撒上一些盐,小米辣腌制10分钟

在砂锅底层铺上一层甘蔗,还放了一些油,放甘蔗是为了避免鸡肉糊锅,还有就是这样做出来的鸡肉有一股甘蔗的清香

底层配料放好后把整只腌制好的鸡放上面,整个砂锅已经塞满了,盖上盖子,现在开始小火烹饪

30分钟左右,我们可以看到鸡肉已经熟了,有些肉已经变得焦黄,看起来味道真不多

现在可以开饭了,首先来一个鸡腿,大口啃真带劲,看看都觉得超过瘾!


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