農村大媽賣糉子35年 端午節一天兩個攤點賣了15000個

農村大媽賣粽子35年 端午節一天兩個攤點賣了15000個

在端午節兩週前,代粉從就忙活開了。她的粽子銷量一天一天上升,在6月10日前後,粽子每天的銷量在5000個左右,1個粽子2元錢,每天銷售收入10000元左右。從6月15日開始,粽子銷量直線上升,到6月18日端午節這天,儘管下了一天雨,粽子銷量超過15000個,銷售收入達到30000元以上。圖為6月18日顧客在買代粉從的粽子。

農村大媽賣粽子35年 端午節一天兩個攤點賣了15000個

代粉從是西安鄠邑石井人,今年52歲,在餘下鎮賣粽子已經35年了。根據以往的經驗,她從一個月前就開始準備,精挑細選大米、紅棗、紅豆、蜂蜜等粽子原料,以保證粽子的質量。從5月下旬開始,就僱傭了十幾個人起早貪黑包粽子,賣粽子。不少左鄰右舍也都前來幫忙。

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6月18日雨整整下了一天,但為了生計,代粉從早上5點就出攤了。當她來到餘下飲食一條街門口那個賣了多年粽子的位置時,卻發現一輛麵包車停在那裡,她只好在旁邊撐起防雨棚,擺開了攤子。剛擺好攤子,手機就響了,原來是昨天的一個用戶打來電話,說昨天買了180個粽子還不夠,今天要再買300個,給工人過節發。代粉從說我已經在街上了。說話間,從佔住她攤位的那輛麵包車上下來了兩個人,原來他們為了買到300個粽子,早早就在此等候了。代粉從說,端午節這一天,大客戶很多,最大的一個客戶是一位老總,一次買了1200個粽子,也是給工人發福利。由於攤點上存貨不多,最後她帶著這位老總直接到加工點去提了貨。

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6月18這一天,代粉從在餘下設了兩個攤點,十幾個人從早上5點忙到晚上7點多,共銷售了15000多個粽子。她高興地說,今天多虧了左鄰右舍來幫忙,我僱了十幾個人,還都忙不過來。可惜的是今天一直下雨,不然會賣的更多。圖中的光頭男子是代粉從的鄰居,最近一段時間他一直給幫忙賣粽子。

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來買粽子的雖然男女老少都有,但還是以中老年以居多。端午節是中國的傳統節日,中老年人在端午節前後習慣買粽子走親戚,看望長輩,給孫子們吃,買粽子其實就是一種親情的體現,一種關愛的表達。

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代粉從雖然是當地農民,卻因為特殊原因沒有土地,從年輕時就靠在小鎮上做生意謀生,賣過油條、饊子等各種小食品,最後她選定了賣粽子。這一賣就是35年。通過多年的摸索,她掌握了粽子的銷售規律、用戶的喜愛特點,生意越來越紅火。她的粽子個兒大餡足,品種較多,深受當地居民的歡迎和喜愛。即使是在平日,她的粽子每天也能賣出400個左右。

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代粉從是一位傳統女性,這一點可以從她對自己粽子的命名可以看出來。她沒有用自己的姓氏命名,而是用老公的姓氏命名粽子品牌。她老公姓陸,她的粽子就叫“陸家福粽子”。一個“福”字,蘊含著她對美好生活的嚮往和祝願。雖然她每天早出晚歸,但當家的還是她老公。她是本地人,但她老公是江蘇徐州人,她也習慣給人介紹她是徐州人。

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雖然代粉從是一位失地農民,但經過幾十年夫妻二人打拼,一家三口的小日子過得紅紅火火。他們不僅在農村住上了二層小樓,也在西鹹新區給唯一的兒子買了一套房子。代粉從的兒子在咸陽機場工作,一年到頭工作都很忙,今年的端午節好不容易休了幾天假。兒子在這幾天假裡,就一直幫母親包粽子賣粽子。代粉從說,我現在最大的心願就是兒子趕快找到媳婦結婚。圖為6月19日,代粉從和兒子在出攤。


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