年来到 年来到
闺女要花儿要炮
老婆要个煊棉袄
老头要个新毡帽
......
春节日渐临近,你有没有开始置办年货呢?
古时候,人们准备年货的主要方式,便是到一年中规模最大的集市上——赶年集。
古代的年货都有什么呢?
◆民以食为天——吃◆
民以食为天,无席不成年。过年嘛,自然得有荤腥,团圆饭如果成了“青菜开会”自然不好。
小户人家一般买鸡鸭羊肉,日子过得殷实的,可能要到关外买点稀罕货,比如野猪肉什么的。
除了肉食,餐桌上还有这些:
➤甜粿——寓意甜粿过年
➤菜头——寓意好彩头
➤长年菜(芥菜)——寓意长寿
➤甜食:用来招待客人——寓意说好(甜)话,如桂花糕。
再有就是白糖、烟茶、糖果、佐料等简单的年货,买齐这些,便能热热闹闹的过个好年了~
◆新年新气象——穿◆
过新年穿新衣,年货中自然少不了布料针线。
手艺好的人家买来布料自己裁剪,大多则是交给裁缝定制过年时装。
达官显贵则买来绫罗绸缎,找最好的裁缝上门缝制,披金戴银不算什么,过年正是炫富的好机会。
关于新年穿衣,明代民间有个不成文的规矩——过新年一定要换衣。
即使新衣服不如原来的质量好,但就因为是新做的,也能以新冲旧。
◆社火童稚戏——玩◆
孩子们最喜欢过节,因为家里大都会给孩子买个新玩具。古代过年的玩具很多,有“花炮”、鞭炮、毽子、风筝、泥人等,都是小孩子喜欢的东西。
当然,比小孩子还会玩的是一些八旗子弟,平时他们提笼架鸟,在大街上溜达闲逛,到了新年手中的玩物自然得升级换代。
有的旗人从山海关外买来梅花鹿,叫花梅一点通,有的弄条蛇盘在树上,叫小龙扶摇升。
◆新桃换旧符——祭◆
对于祖先的崇拜,在中国由来已久。春节是大节,请祖祭祀仪式也就格外郑重。所以过年时就要买笔墨纸砚写春联、买炉香供品等跪拜神明。
➤祭灶神——二十三,糖瓜粘,说的便是腊月二十三或二十四,人们要祭灶,麦芽糖和酒必不可少,酒是为让灶王爷喝得晕头转向,麦芽糖甜而粘,灶神嘴吃甜后只能说好话。
➤接财神——正月初五接财神,凡接财神须供羊头与鲤鱼,供羊头有吉祥之意,供鲤鱼是图“鱼”与“余”谐音,诗个吉利。人们深信只要能够得到财神显灵,便可发财致富。
➤祭祀祖先——设在祖先牌位前的供桌上,使用寿金、刈金、银纸,可用之前的供品,但需事先将牲礼剖开,再多煮几道菜来祭拜。
➤拜床母——设在床上或是在床头另设小供桌,使用床母衣、刈金,供品可用春饭、麻油鸡酒。
➤祭祀地基主——供桌设在门口或后门向屋内拜,使用刈金、银纸,供品可准备五味碗(以五只碗各装五种不同熟食品的祭品)、年糕。
除了在年集上置办年货,自张骞开通了丝绸之路、郑和下西洋以后,人们逐渐也可以
买到国外的香料、胡椒、鱼翅等,就像现在的海淘。
因为热爱着那份年味儿,人们不远千里也要回家过年;而传承至今的习俗和手工艺品,更是体现了人们对生活的匠心与热爱~
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