中間為奧地利親王 egmont prinz von thurn und taxis ，右二為渭南市市長高潔女士，左二為陝西渭南市烹飪協會會長王曉蓮女士，右一為翻譯，左一為陝西大荔一家春酒樓董事長肖永傑先生
2018年7月11日，大荔縣餐飲行業代表應奧地利政府之邀，赴奧地利參加2018維也納陝西美食文化節活動。大荔縣九品十三花被文化節組委會定位參賽、參展大型宴席特選品牌之一。
2018年5月12日，受陝西省大荔縣人民政府商務局委託，參加了於西安大唐西市國際會展中心舉辦的絲綢之路國際宴席會展，被陝西省國際交流中心省外事辦、省商務廳、省烹飪協會、中國陝菜網評為陝西東府名宴金獎。
大荔縣一家春酒樓成功赴奧地利，參加2018維也納陝西美食文化節活動，標誌著陝西大荔九品十三花、陝菜文化之都——陝西大荔，已經成功走出國門，走向了世界。
近年來，大荔縣委、大荔縣人民政府，為把大荔建成國家全域農業公園，助推大荔經濟更上一個新的臺階，積極響應陝西省政府號召，開發、打造、提升陝菜品牌，以大荔美食餐飲為抓手，重點打造提升名優餐飲品牌，以吃在大荔為核心，帶動旅遊業發展，開展了一系列活動，做了大量的工作，取得了矚目的成績。
大荔古稱“同州”,素有“三秦通衢”、“三輔重鎮”之稱,是隋文帝楊堅的故鄉。“九品十三花”起源於西周（《周禮.祭食》有載），發展於秦漢，成熟於盛唐，保留於市肆，延續於民間，是中國陝西東府宴席大菜一絕，素有“滿漢全席”之稱，距今有兩千多年的歷史。融合了四方漢人的素食，四方胡人的葷食，四方夷人的海食，用料考究，烹飪技藝精湛，並以宴席目的之不同，融入了婚俗、壽禮、喪俗等民間飲食禮儀文化。文化底蘊深厚，菜品大氣而又自信，具海納百味之胸懷。
九品十三花全席分為茶席、酒席、熱菜、飯席四部分，每部分均以九品為正柱，九五之尊，佐以四臣，合稱為十三花。
“九品十三花”裡的品，指比碗大、比湯盆小的容器，用於盛湯菜；碗是以蒸菜為主、葷素搭配的飯菜。大荔的“九品十三花”也稱作大荔水席，之所以被稱為水席，因席中湯菜較多而得名。傳說當年慈禧太后西奔長安，途經同州府，品嚐到同州水席“九品十三花”後，讚譽到“民間竟有如此美味，同州水席最養人”。
“九品十三花”非常講究，從上菜的程序來說，先上十三盤茶點，四盤茶果、四盤乾果、四盤水果、中間一盤甜點。甜點上必須點上紅點，寓意喜慶高官的意思。撤下茶果，再上十三個涼菜，四盤葷菜、四盤海菜、四盤素菜，中間一盤變蛋。體現了天人合一、天地和諧的遠古哲學思想，其中最具代表性的菜品有水磨絲、油炸豆腐絲等。撤下涼菜，再上九個熱菜， 這些都是大荔的名菜:洪福齊天、櫃中緣、燴金門、升官圖、酸湯小酥肉、銀耳粥、生氽丸子、酸辣肚絲、蜜汁軲轆。撤下九個熱菜，再上九道飯菜等。其間還有手工花捲、千層鍋盔夾辣子、燕麥麵皮和野菜窩窩頭等。其中的帶把肘子、水磨絲和蜜汁軲轆為陝菜精品中的精品，深受各地美食家的讚譽。
陝西大荔縣政府領導與一家春酒樓董事長肖永傑在一起
自右往左依次為：中國陝菜網ceo董事長劉曉鍾、大荔縣商務局局長張興智、中國北京陝菜協會會長戴平、渭南市餐飲協會主任張京州、一家春酒樓董事長肖永傑、陝西吃在大荔策劃服務中心總經理吳兢
陝西大荔一家春酒樓能夠成功走出國門，得益於渭南市烹飪協會、大荔縣商務局的高度重視與支持，得益於陝西吃在大荔策劃服務有限公司的精心策劃與推介。陝西吃在大荔策劃服務有限公司將在陝西省大荔縣商務局的指導與支持下，繼續挖掘大荔餐飲文化，推介大荔餐飲美食，打造大荔餐飲品牌，為了助推大荔經濟發展，促進大荔知名餐飲品牌走出國門，走向世界，做出更大的貢獻。
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