農貿鏈:構築新時代食品安全的「雷霆衛士」

導言:農貿鏈的理念是建立一個成本極低多功能的電子商務平臺。利用區塊鏈先進技術打造農產品產業鏈,提供農產品溯源、供應鏈管理、電子支付等多元化服務。 區塊鏈技術被認為是繼蒸汽機、電力、互聯網之後,下一代顛覆性的核心技術。一些學者認為它是技術革命的第五次顛覆式創新。

作為21世紀最“燃”的黑科技,區塊鏈已經從單純炒幣開始逐步邁入商業的實際應用,不僅僅在科技領域,各商業領域包括農業領域區塊鏈技術也開始滲透進來。

農貿鏈:構築新時代食品安全的“雷霆衛士”

市場呼喚真正的農業區塊鏈技術

經過近幾年野蠻生長和爆發式風投,區塊鏈催生很多應用項目,魚龍混雜,參差不齊,總體來說大部分區塊鏈項目都沒有實際意義。成熟程度遠不足以解決現實商業問題,一些公司推出的區塊鏈仍然停留在娛樂、激勵用戶的階段;創業公司對進入的行業缺乏瞭解,包括行業遊戲規則與運作流程,導致區塊鏈技術未必能很好地解決行業問題,區塊鏈距離真正落地還有一段距離。但區塊鏈技術本身具有不可磨滅的價值,所以構建開放的、能夠實際落地的區塊鏈應用勢在必行。

農貿鏈的理念是建立一個成本極低多功能的電子商務平臺。利用區塊鏈先進技術打造農產品產業鏈,提供農產品溯源、供應鏈管理、電子支付等多元化服務。

平臺通過大數據和城市物流樞紐,將線下分散的農產品生產和物流資源串聯起來,形成高效的物流共同配送網絡服務,同時通過實現供應鏈信息的可視化,利用數據採集分析,生成農產品產業諮詢報告,為各個鏈接點上的組織和個人提供決策依據。

農產品溯源有利保障餐桌食品安全

針對綠色食品、有機蔬菜水果的產品溯源和管理,農貿鏈將從農產品源頭開始使用區塊鏈技術進行標記,從該產品的播種階段開始紀錄。種子來源,生長環境關鍵細節(農藥施用,降雨乾旱等)。在全球各地的網絡節點上進行傳播和記錄,保證了區塊鏈信息安全存儲和智能合約的運作。

農貿鏈:構築新時代食品安全的“雷霆衛士”

供應鏈不同的主體之間大量協同在農貿鏈上完成,整個供應鏈運行過程中產生的各類信息被保存鏈上,形成統一的信息記錄,將供應鏈上下游各部門全部納入追溯體系,構建來源可查、去向可追、責任可究的全鏈條可追溯體系。這些數據的如實記錄,對於增加商品的可信度會有很大幫助,使得產品溯源環節高度透明,不合格農產品問題得以根除。修補消費者對綠色農產品有機認證的信任缺失,確保參與各方及時發現供應鏈系統運行過程中存在的問題,並針對性地找到解決問題的方法。

簡單來說,農貿鏈就是實現農業資源的共同調配,實現農業產品的全流程監管、實現食品安全的全鏈條可溯源。

做到為每一個家庭負責的態度

對普通的消費者和家庭而言,與食品安全相關的一些信息包括農藥、獸藥、激素、抗生素等有毒有害物質殘留水平,也包括因產地環境造成的包括汞、砷、鉛、鉻、鎘等重金屬殘留水平,還包括食品包裝儲運中的保鮮劑、催熟劑以及包材中有害化學物等的汙染,即便是消費之後也不能做出真實正確的評判。

農貿鏈:構築新時代食品安全的“雷霆衛士”

如果沒有追溯體系保障,安全事故無法追溯到源頭,這樣帶來的後果就是壞的制度催生了人性的惡,好的生產者被逆向淘汰掉,壞的生產者卻渾水摸魚如魚得水。這就是農貿鏈構建食品追溯體系的現實意義和初衷。

區塊鏈技術不可篡改,可追溯的特點為農貿鏈對於農產品的質量管控和溯源提供安全可靠的方法。一套完整的、成熟的和宕機率極小的自動化追溯系統,是對產品採購、生產、粗細加工、儲運、渠道配送等過程的全程監控必要的補充,也是滿足現代專業化農產品供應鏈建設的現實需求,更是對每一個家庭的責任和保障!


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