蘇州的夏日是難耐的
天氣燥熱沒胃口，什麼都不想吃
但好在蘇州還有這些，“夏日裡的穿堂風”
這些夏日清涼美食，帶你吃出清涼
涼拌餛飩 推薦店鋪：吳盛興縐紗湯包店
在蘇州，餛飩是全年無休的美味。
將剛出鍋的餛飩吹涼，擺放時還要留心不讓餛飩皮粘上。滴上醬汁蔥油，再撒上一把香菜，吃起來清涼鮮香，胃口大開。
還有油煎餛飩，香味濃郁，味道超讚！
風扇涼麵 推薦店鋪：館禮茶肆蘇氏點心專門店
夏天的涼麵，一定要風扇吹冷過的才好吃。
麵條煮熟過水後，用電風扇吹涼，可以讓麵條爽滑而不粘膩，再根據喜好配上澆頭，加點糟油，一碗下肚清清爽爽。
白斬雞 推薦店鋪：五德居
蘇州已經開始暑熱了，五德居也開始賣白斬雞了。
雞肉冰冰涼涼的，十分鮮嫩爽滑。皮也不肥，可以連皮一起吃。店員還會關照你，一定要當天吃完，不能加熱，蘸上料味道更贊。
糟貨 推薦店鋪：杜三珍
燥熱的夏天，一定要試試蘇州的“糟貨”。
糟鵝、糟雞、糟肉、糟鴨舌、糟毛豆......冷卻後的食材浸入糟滷，糟香濃郁，入口爽滑，胃口大開。
夏夜裡來幾碟糟貨，喝口小酒吹著涼風，好不愜意。
白切肉 推薦店鋪：新聚豐菜館
白切肉蘸上蝦籽醬油是蘇州人的夏令佳品。
白切肉肉質細嫩，肥而不膩，配上河蝦熬製的醬油，入口又酥又糯，鮮美絕倫。
醉雞 推薦店鋪：五德居
喝醉了酒的雞你吃過嗎？
五德居令人念念不忘的還有花雕醉雞，聽老闆說採用陳年花雕酒浸泡，雞肉金黃透亮，聞著香氣就醉了。咬上一口更是Q彈嫩滑，酒香四溢。
高溫天氣已經來襲
你還吃的下熱飯嗎
不妨試試這些夏日美食哦
（小編決定一會悄悄溜走，避免下班高峰，準備去儲備一些夏日涼涼的美食~~）
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