無人超市、盒馬鮮生、馬雲的新零售論調、阿里巴巴和騰訊的市場搶佔，都讓新零售的概念這兩年甚囂塵上，很多零售企業也在尋求改變和突破。
今天的手機收銀故事就發生在福州一家附帶餐飲模式的新型零售便利店裡。
創業開便利店 恰逢新零售風口
2017年下半年，趙先生想自己在家鄉福州市開個便利店做點生意。
當時新零售的概念被炒得很熱，大家都認為那會是下一個行業風口，有朋友勸他要開就開個有名氣的新零售便利店。趙先生被說動了心，他想，跟著大趨勢，也許比自己隨便開個街邊小店要更有前途。
不同於北上廣深一線城市，福建的零售市場上並沒有多少全家、羅森等國際大牌便利店，盤踞在這裡的零售龍頭企業是誕生於中國本土的見福便利店。2017年，見福便利店開店超過一千家，朋友給他推薦的正是這個福建便利店第一品牌。
趙先生聽取了朋友的建議，選擇了加盟見福便利店。2017年12月，他在福州一個居民區的街邊開起了自己的便利店。
融入居民生活 與國際接軌
從2006年品牌誕生至今，見福便利店一直在嘗試與國際接軌。
趙先生的便利店附帶網票店取、手機商城、上班訂菜下班取菜、快遞代收等各種業務，希望儘可能提供生活化服務。今年，總部還打算給各個加盟店接入人臉識別技術，讓顧客進店即會員（數據分析）離店即失聯（尊重隱私）。
和國際大牌便利店一樣，趙先生的見福便利店也售賣零食、快餐、生鮮、進口商品，品類齊全環境高檔，工作人員操作標準化。除此之外，店內還附帶水吧，提供飲料和熱狗、關東煮、快餐等熟食。
水吧離收銀臺遠 手機收銀省成本
趙先生的便利店需要兩套收銀系統，買日用品、零食、生鮮等物品的常規顧客在進門處收銀臺結賬，趙老闆在收銀機上操作完成。賣飲料、熟食、快餐等的水吧距離收銀臺卻有幾十米，水吧邊設有8張餐桌，供顧客進食喝飲料等。
水吧如果不安排收銀設備，就會出現顧客在水吧點飲料熟食，趁服務員做飲料、加熱熟食的時間走幾十米到收銀臺結賬，再走回水吧拿飲料熟食的情況，顯然，這非常不方便。
而如果收銀臺和水吧同時配備收銀機打印機等，對店鋪而言又太浪費。在朋友的推薦下，趙先生購買了集收銀機、打印機、掃碼槍等功能於一體的二維火V1，省去了買一大堆硬件設備的成本和安裝佈線的精力。
移動點單結賬 遠程查看營業數據
趙老闆平常自己在收銀機旁給買日用品、生鮮、零食的顧客結賬，水吧交給兩位服務員負責。
服務員可以拿著二維火V1走到顧客跟前下單，V1自動打印出小票，顧客拿著小票等餐即可。結賬時服務員拿起V1就可以直接掃碼結賬，V1支持現金、支付寶、微信、銀行卡、優惠券等各種支付方式。
（V1開單結賬界面）
雖然V1不是趙老闆自己使用，但趙老闆只要登錄二維火掌櫃APP，就可以隨時得知水吧通過二維火V1進賬的各項營業流水，這樣不僅省去了人工記賬做報表的時間精力，也讓財務數據監控變得方便和牢靠。
（因數據不便外露，此為二維火測試圖）
趙老闆說，二維火V1不僅靈便、性價比高，還讓自己可以對財務數據完全放心，當初聽從朋友的推薦真是最明智的選擇。
V1現在每個月都有一千多單銷售量，他非常滿意，現在正準備把V1的實時商品沽清功能也使用起來，方便對水吧的進銷存做管理。
注：文中所提便利店內水吧使用的手機收銀為餐飲模式，零售模式的手機收銀敬請期待。
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