围观|南宁某大超市紧急召回一批鲜蛋,有关部门回应:系抗生素超标

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7月13日,南宁一超市登报发布一则召回公告:南宁市江南华联超市称因厂家原因,需要召回一批在其店内售出的“钦州海鸭蛋”围观|南宁某大超市紧急召回一批鲜蛋,有关部门回应:系抗生素超标

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随后,记者以消费者的身份致电通告中负责召回事务的工作人员。

工作人员表示,这批海鸭蛋确定是兽药超标。购买了的小伙伴拿着小票过去就可以退款,没有小票的小伙伴也可以拿着鸭蛋过去,确定是该批次后方可退款。

南宁市江南区食药监局表示:

召回原因是抽检时抗生素超标

南宁市江南区食药监局表示,这批海鸭蛋的召回属于厂家自行召回,原因是食药部门在常规抽检过程中发现这批海鸭蛋抗生素超标。

据介绍,经初步调查发现,广西华联综合超市江南店在5月5号从其他经营单位购进了一批7.00公斤的海鸭蛋,抽检了2.382公斤,其余未抽检的海鸭蛋已经销售完毕。按照食品安全法和食品召回管理办法,江南区食药局责令华联超市进行召回,于是便有了新闻开头的那则“召回令”。

而事实上,根据农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》规定,产蛋家禽禁用氟苯尼考广谱抗菌药物。长期食用氟苯尼考残留超标的鲜蛋,对人体有一定风险。业内人士分析,之所以在鲜蛋内检测出氟苯尼考,原因可能是饲料添加或家禽疾病治疗导致氟苯尼考残留累计在家禽体内,进而传递到蛋品中,如果不是长期食用这类蛋品,消费者也不必太过担心。目前,食药部门正抓紧对该案件进行调查处置,对不合格的蛋品进行溯源。

目前,食药监部门已经在进一步调查取证中,下一步将会对厂家进行立案调查。

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(网络图片)

链接:滥用抗生素的危害

食品中含有抗生素,就相当于在日常生活中滥用抗生素。滥用抗生素有什么危害?

危害一:

大量使用抗生素会带来较强毒副作用,直接伤害身体,尤其是对儿童听力。

抗生素的毒副反应最严重的是过敏反应。研究表明,每种抗生素对人体均有不同程度的伤害。比如链霉素、卡那霉素可引起眩晕、耳鸣、耳聋;庆大霉素、卡那霉素、万古霉素可损害肾脏等等。而耳朵对抗生素的副作用最为敏感,比如链霉素、庆大霉素、卡那霉素最易影响耳朵毛细胞,而使听力下降。

危害二:

抗生素用多了会使细菌产生耐药性,使抗生素药物效果变差,甚至无效。

抗生素用得太多,也会让杀灭的细菌产生耐药性。而且,细菌的这种耐药性也是可以相互传播的,细菌对某种抗生素耐药,同时亦可对其他抗生素耐药,而且耐药性还可以在不同的细菌、人体正常菌群的细菌与致病菌之间,通过耐药基因相互传播,使细菌耐药性复杂化。

危害三:

抗生素用得过多过滥,会大量杀灭体内正常细菌,让致病菌乘虚而入,可以造成人的死亡。

比如说人体肠道细菌,按一定的比例组合,各菌间互相制约,互相依存,在质和量上形成一种生态平衡,长期应用广谱抗生素,敏感肠菌被抑制,未被抑制的细菌乘机繁殖,从而引起菌群失调,可以引起一些维生素的缺乏,使身体抵抗力下降。人体内的细菌主要存在肠道里。有的细菌是帮助消化的,有的则是寄生菌,它们存在于皮肤里、口咽部里、耳朵眼,这些与外界通着的地方,它们不是致病菌,但在一定的条件下,这些寄生菌会变为致病菌。当体内菌群失调,一旦有身体某部位感染,就极易恶化,甚至是可以死人的。

这批海鸭蛋已经售出了多少?

已经吃了抗生素超标的海鸭蛋的消费者该怎么办?

我们将持续关注。

综合新闻夜班、930老友记

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