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毒蛇泡酒堪称千百年来传承的经典，同时也被誉为“酒中之珍品”对风湿病、麻风病、偏头痛等有着良好的疗效，在农村很多家庭都有毒蛇泡酒的习惯，用途从单一涂抹到直接饮用，在人们的思想概念中越毒的蛇泡出来的酒效果越好，如果处理不当同时也暴露出安全隐患，泡在酒里毒蛇突然复活咬人的新闻也不是什么新奇的事，我们先来看几个新闻；

事件一

2001年广西一村民捕获一条眼睛蛇，直接将眼镜蛇放进米酒坛里，一年后的一天晚上他打开米酒坛时，眼镜蛇从坛中窜出来不及防备反应脖子被咬了一口，次日在医院抢救无效死亡，

事件二

2009年湖北的张先生在菜市场购买了一条带有微毒的赤链蛇，拿回家泡在50度的烈酒中，某日张先生打开瓶盖拿出泡了60天的蛇解馋，不料赤链蛇突然窜出在手臂上狠狠干咬了一口，由于抢救及时；蛇毒未扩散没有造成太大的伤害，

事件三

双城的刘女士自己患有风湿病，每当季节变化就会疼痛难忍，得知蛇酒可以治疗风湿病为了缓解自己的病症就托朋友弄了一条“土球子”蛇泡酒，每天在酒瓶下阀门接泡酒喝，眼看酒缸白酒喝完了准备往酒缸内加白酒，用筷子拨弄泡在酒缸里蛇，原本没有如何反应的蛇张嘴狠狠的咬在了她右手上，

为什么频频出现酒缸里的蛇咬人的事件

有资料显示；蛇有休眠期，酒瓶中的高度白酒降低了蛇的新陈代谢、加之瓶口密封不够好有氧气进入瓶中酒也不够满导致蛇头露在外面，进入进入假死状态也就是休眠，一旦大量的氧气进入就会立马苏醒，

蛇泡酒虽然对一些病症有一定的功效、在泡酒时一定不要将蛇头露在酒外，同时一定要将酒缸密封好，防止氧气进入，导致蛇进入催眠，避免给带来不必要的风险，

红辣椒美食探秘

泡在酒里面“死”蛇咬人的故事，并非传说

“死”蛇咬人的事屡见报端。2001年4月，广西一村民捕获一条眼镜蛇，将蛇泡在米酒坛子里。一年后的一个晚上，他打开这坛酒，不料坛中的蛇突然从坛口蹿出来。他猝不及防，脖子被咬了一口，次日在医院抢救无效身亡。后来别人发现，酒坛盖有个小缺口通空气，蛇得以活到第二年。

2009年，湖北某地居民张先生，从菜市场买了一条有微毒的赤练蛇，回家泡在50度的烈酒中。当张先生取出泡了60天的蛇酒解馋，谁知刚打开瓶塞，瓶中的蛇突然蹿出，在其手上狠狠咬了一口。幸亏救治及时，蛇毒未对他造成太大伤害。

当记者将这些案例告知身边的朋友时，有人信也有人不信。不信的人反驳的理由是：人在水中会淹死，蛇浸泡在酒中难道不会窒息吗？

而对这样的事深信不疑的人认为：蛇属于冷血动物，在特定环境下，即使是在很微弱的空气里，它也可以保持冬眠状态而长久地活下去，直到环境改变逐步恢复活力。

他们还认为：在酒缸密封的状态下，若是当初酒没有全部填满缸，且密封处不是绝对地阻止空气流通，这就给蛇提供了将头部浮于酒液之上以保持呼吸的空间机会。

带着这个争论，记者咨询了原中心医院副主任中医师张福明、义乌市蛇类研究所的工作人员，以及偶尔做蛇酒的婺城区蒋堂镇直里村的村民郑大伯。他们都认为“死”蛇（泡在白酒里的蛇，以为死了的）咬人的事的确可能发生，但发生这种事的概率很低，且发生的主要原因跟蛇酒的制作方式有关。

活蛇泡酒，存在安全隐患

据了解，目前蛇酒的制作方法主要有生浸法、熟浸法。生浸法是将整条活蛇洗干净后直接泡酒。熟浸法是将蛇杀死，除去内脏，蛇肉洗净、蒸熟后泡酒。而市售的成品蛇酒，加工方法除了以上两种之外，还有一种方法是将新鲜的蛇杀死风干后，盘成圆圈，放入酒中浸泡成蛇酒。不过，多数自制蛇酒的人，传统上喜欢用生浸法泡蛇酒。

生浸法泡蛇酒最好都是用大的玻璃瓶装的，蛇活不活，蛇头在哪里都看得到。咬人的事，一般发生在用酒缸、酒坛装的情况下。看不清楚里面的情况嘛。用酒坛装蛇酒，瓶口处容易留有缝隙，不如玻璃瓶的磨砂瓶盖来得密实，一旦给蛇留有呼吸的空间，蛇就有可能存活。

毒蛇生命力的顽强还不止于此，有不少媒体报道过，被砍断的蛇头，若人在短时间内去抓，它还有攻击人的能力，释放毒液。

显然，用活蛇泡酒存在安全隐患，无论从制作蛇酒的安全考虑，还是从酒质的安全考虑，都不建议将整条活的毒蛇放进酒里，应该使用清理过的蛇进行泡酒。

用清理过的蛇泡酒，酒质更安全

有些人觉得活蛇泡酒，药性更强，而用死蛇泡酒药性会打折扣，民间的确有较多的人把活蛇放进酒里泡。但目前并没有调查结果显示，活蛇泡酒的药性价值更高。

不采纳活蛇泡酒的方法，除了考虑到蛇酒制作过程中的安全因素，还因为蛇如果不做清理，蛇里的寄生虫、细菌带入酒里，可能会对人体造成威胁。

目前越来越多的药酒企业把活蛇宰杀后去除内脏，经过高温灭菌再制作蛇酒。

在家用活蛇自制蛇酒的人，若要防止“死”蛇咬人，一定要注意以下几点：

1.白酒一定要用高度酒，50度以上才行；

2.白酒要淹没蛇身（包括头、尾），酒要装满瓶子，不留空间；

3.瓶要全封闭，盖要拧死，不能让空气进去；

4.蛇酒起码浸泡半年以上再喝；

5.开启时，要留意蛇是真死还是假死，防止它伤人。

养生喝蛇酒，要适度又适量

在我国，用蛇泡酒的历史悠久，最早的记载始见于《神农本草经》。到了明代李时珍所著的《本草纲目》中，对蛇酒则有了更为详细的叙述。

但，蛇酒虽好，但不能多喝，其他药酒也是同样的道理。同时，不同的毒蛇泡的酒，因毒性不同，功效也不同，需遵循医嘱再饮用。

众所周知，蛇是受国家法律保护的野生动物。目前在我省，经过专家认定并经省政府公布可以批准养殖的蛇类有眼镜蛇、五步蛇、乌梢蛇、王锦蛇、银环蛇、火赤链蛇和蝮蛇等，这些蛇主要用于医药领域。

身体没有特殊病症的，一般都可以喝一点，不过就现实情况看来，不管是蛇酒还是药酒，一般年纪大的人喝得多，年轻人因为体质尚可，不太需要喝蛇酒。

蛇酒等药酒大多性温，容易化火伤津。一些患肝炎、肝硬化、消化性溃疡、癫痫、心脏功能不全、慢性肾炎、慢性结肠炎的病人和孕妇，均不适宜服用这些药酒。

结合专家们的建议，提醒喝蛇酒的养生达人们：如果喝的是用活蛇泡的蛇酒，若担心酒中有死去的寄生虫，喝的时候注意过滤，尽量不喝瓶中的浑浊物，虽寄生虫已被高浓度酒精杀死，但酒液里可能藏着寄生虫的尸体。

另外，毒液虽被酒分解、变性，但蛇酒中还可能有少量蛇毒残余，为安全起见，如果口腔与消化道有伤口，喝蛇酒最好等伤口愈合后再饮。

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蛇泡酒，就是常说的药酒，药酒在我国有悠久的历史。按其所浸药材的不同，一般可分为两大类：一类是以治疗为主的药酒，另一类是以补虚强壮为主要功效的补酒。蛇药酒的主要功效为祛风、通络等，对中医所说的风湿等疾病有一定疗效。

蛇酒如今依旧受到大家欢迎，但却有人说，蛇泡在酒里面却没有死。

为什么毒蛇泡酒里，毒蛇不死呢？白酒的酒精度很高，酒气很猛，照理说，毒蛇泡在白酒里，即使不喝白酒，也会被酒气熏死、呛死的，为什么毒蛇泡在酒里不会死？

蛇酒里除了蛇，还放了大量中药材，而酒瓶被人为挪动的过程中，酒的晃动恰巧使蛇头浮在这些药材上面，蛇就可能继续呼吸。

泡酒瓶子不完全密封，外界空气可以进入瓶体，而里面的蛇又进入了假死状态——（动物在危险情况下的一种“装死”的自我保护机能）骗过了泡酒者。

以上情况确实有可能发生，但条件都极其苛刻，总体来说蛇酒里的蛇出来咬人，是概率极小的事件。

专家表示，毒蛇在被泡入酒瓶之后因为酒瓶并非完全密封，毒蛇遇到“恶劣”环境，进入休眠状态，新陈代谢会降低，可以达到不喝不吃以及呼吸微弱的状态，其维持生命的时间非常之长。原来，毒蛇闷不死、呛不死、熏不死的原因就是这样。

蛇是冷血动物，可以在恶劣环境生存，只要瓶口不紧，还有空气，酒精度不高，就能生存。

为了安全起见，提醒大家。

以后，还有人要用毒蛇泡酒，千万要注意，盖上盖子以后确认盖子是否完全密封，还有毒蛇的脑袋是不是完全沉入酒中。

另一方面就是酒，多选用50～60度的优质白酒。这是因为：如果酒的浓度太低，不利于药材有效成分的溶出，而且制成的药酒容易变质；如果酒的浓度太高，会使药材中的少量水分被吸收，使药材质地变硬，有效成分也难以溶出。

将蛇剖腹去内脏后，用清水洗干净，整条泡入白酒中，密封两个月左右，即可饮用。如果有其他药材，也需要作相应处理。

蛇酒一定要泡得时间长，一般3-6个月以后饮用比较安全。另外，泡制过程一定要规范，建议用高度白酒。

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用蛇来泡酒是日常生活中很常见的一种制酒法，很多人认为，用毒蛇泡成的酒对于人体疾病的治疗能够起到较为良好的功效。但是，在生活中却存在有毒蛇泡酒长时间没有死，最终伤害到他人。很多人可能会疑惑，这究竟又是怎么一回事呢?毒蛇泡在酒里面，为什么不会死呢?

一般情况下，毒蛇泡在酒里都会窒息而死亡，而蛇之所以没有死，往往是因为泡酒的瓶子没有进行完全的密封，此时外界的空气就可以进入到瓶体，如果此时蛇头伸出酒与酒盖之间的空隙处进行呼吸，就有可能不会死亡。研究发现，毒蛇在遇到非常恶劣的环境时，会进入休眠的状态，此时其机体的新陈代谢就会降低，甚至还可以达到不喝不吃以及呼吸微弱的状态。

由此看来，泡了一段时间的毒蛇开封后，伤害他人的情况确实有可能会发生，但是此时要求的环境条件是极其苛刻的，因而大家也不必过于担心。

为了安全起见，在选择用毒蛇泡酒的时候，大家千万要注意，在盖上盖子以后，应当要确认其盖子是否处于一个完全密封的状态，保证毒蛇的脑袋是完全沉入酒中，才可以较好避免这些危害情况的发生。

从事临床内科工作20余年，对内科常见病，多发病，有着丰富的经验。

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用毒蛇泡酒在我国很多地区都有这个偏方习惯，据说是用毒蛇泡药酒这酒风湿病等很多病患者喝了有奇效。

家住黑龙江的刘女士也用毒蛇泡酒，她用毒蛇在酒里泡了3个多月，结果恐怖的事情发生了！

毒蛇竟然从酒瓶里窜出还咬了人，为什么毒蛇泡酒过来这么长时间蛇还不死呢？

动物专家解释，毒蛇泡酒很长时间了不死的原因竟然是毒蛇并不喝呵呵我也是醉了，没有被白酒呛死，毒蛇的身体会进入“休眠状态”，呼吸和新陈代谢减慢或者降低甚至停止，所以，毒蛇在酒里泡了3个月还没有死掉。

黑龙江刘女士泡酒用的是东北叫“土球子蛇”泡的酒，她把这条活的东北叫土球子蛇放到酒缸里，还倒入买来的散装高度数白酒，三个月以后，酒喝没了，刘女士再次往酒缸里添散装高度酒，没想到的是毒蛇竟然窜出来把刘女士的手给咬住了好恐怖。

毒蛇泡酒三个月了为什么没有死，毒蛇泡酒好长时间了还会咬人，类似的事情基本各地都有过。

之前听温州地区的一位朋友说过，也有村民用高度数散装酒泡毒蛇酒。

把活着的毒蛇放进还剩有半缸白酒的酒缸里盖好，过了好几个月，这位村民打开之前盖好的缸盖准备舀酒，被毒蛇咬了一口，没想到这条毒蛇毒性非常大，被咬的村民竟然被毒死了。

为什么毒蛇泡酒好长一段时间毒蛇还不死呢？因为他们用的都是散装高度酒的酒精度是很高的，酒气很猛，照理说，毒蛇泡在白酒里，即使不喝白酒，也会被酒气熏死、呛死的，为什么毒蛇泡在酒里没有死呢？

毒蛇在泡入酒瓶或者酒缸之后因为酒瓶或者酒缸并没有完全密封，就相当于毒蛇遇到了“恶劣”环境后，进入休眠状态，新陈代谢会降低，可以达到不喝不吃甚至于呼吸微弱或者间隙暂停的状态，这样能维持生命很长时间。

原来，毒蛇闷不死、呛不死、熏不死甚至还咬人致死的原因就是出在这。以后，如果你也用毒蛇泡酒，千万要注意，盖上盖子以后确认盖子是否完全密封，还有毒蛇的脑袋是不是完全沉入白酒中。

科普一下 蛇酒：泡蛇酒的顺序是先放蛇再倒酒---这样蛇就不会剧烈的反抗；如果颠倒过来，蛇闻到浓烈的酒味反而会拼命的挣扎，容易发生意外。

一共泡了4瓶色酒，每一瓶都放了3种蛇，分别是：毒性一般的蝮蛇，剧毒的银环蛇，无毒的赤链蛇。

酒度数的选择是52度，38度的白酒。分别泡了两瓶，一瓶灌满，一瓶三分之一留足够的空气。民间传言中，蛇酒瓶里的酒如果不满，蛇头有可能会暴露在酒面上，蛇就会进入假死状态。

蛇的反应：

52度的白酒：浸泡其中的蛇都在拼命的挣扎，尤其是剧毒的银环蛇，反复的往瓶口蹿。想要逃离出来

反看38度里的蛇。刚开始剧毒的蝮蛇和银环蛇都在往瓶口蹿，而无毒的赤链蛇只是挣扎了一会后，就张开嘴巴咕噜噜冒泡了。过了三，四分钟，蝮蛇也慢慢的张开嘴不动了。

接下来就是放置24小时，24小时后，先打开度数高的酒瓶，把三条蛇从酒瓶里夹出来。蛇的身体呈现出僵硬的环状，蛇眼睛也出来了白内障的状态。（你们想想就怪吓人的，现场看更是慎得慌！）

实验证明网上传的那些，泡蛇酒几个月打开酒瓶，蛇咬伤人是不科学的？我们假设：

蛇酒里除了蛇，还放了大量中药材，而酒瓶被人为挪动的过程中，酒的晃动恰巧使蛇头浮在这些药材上面，蛇就可能继续呼吸。

泡酒瓶不完全密封，外界空气可进入到瓶中。而里面的蛇又进入假死状态-----（动物在危险的情况用假死作为自我保护的状态）骗过了泡酒者。

这种条件看起来很苛刻，但在很多泡蛇酒爱好人士来说，往往会忽略这两点。

淡定谈娱乐

泡蛇酒三年后打开，蛇竟从瓶中蹿出咬伤人！可信吗？（胆小误入）

蛇类入药早在二千多年前的《神农本草经》中就有记载，而且全身都有药用价值，称：蛇肉有活血驱风、除痰祛湿、补中益气的作用，对风湿关节炎、肢体麻木、气虚血亏、惊风癫痫及皮肤瘙痒等症都有较好的疗效。用整条蛇泡酒无意是最直接，最有效的方法。

从古至今，民间就流传着喝蛇酒有大补的方面。而且用毒蛇泡的酒更受欢迎，但喝这种蛇酒，存在着很大的安全隐患。惊奇哥在网上查了下关于用蛇入酒的新闻和视频，前不久黑龙江的刘女士打开一瓶泡了3个月的蛇酒，结果，蛇猛然从酒瓶中窜出，一口把她咬伤。三个月，蛇还没死？这事听起来感觉很不可思议。为了验证事情是否真实，惊奇哥冒着慎命危险做了个小实验（请勿模仿）!!!

首先科普一下：泡蛇酒的顺序是先放蛇再倒酒---这样蛇就不会剧烈的反抗；如果颠倒过来，蛇闻到浓烈的酒味反而会拼命的挣扎，容易发生意外。

蛇酒

一共泡了4瓶色酒，每一瓶都放了3种蛇，分别是：毒性一般的蝮蛇，剧毒的银环蛇，无毒的赤链蛇。酒度数的选择是52度，38度的白酒。分别泡了两瓶，一瓶灌满，一瓶三分之一留足够的空气。民间传言中，蛇酒瓶里的酒如果不满，蛇头有可能会暴露在酒面上，蛇就会进入假死状态。

蛇的反应：

52度的白酒：浸泡其中的蛇都在拼命的挣扎，尤其是剧毒的银环蛇，反复的往瓶口蹿。想要逃离出来

反看38度里的蛇。刚开始剧毒的蝮蛇和银环蛇都在往瓶口蹿，而无毒的赤链蛇只是挣扎了一会后，就张开嘴巴咕噜噜冒泡了。过了三，四分钟，蝮蛇也慢慢的张开嘴不动了。

接下来就是放置24小时。

24小时后，先打开度数高的酒瓶，把三条蛇从酒瓶里夹出来。蛇的身体呈现出僵硬的环状，蛇眼睛也出来了白内障的状态。（你们想想就怪吓人的，现场看更是慎得慌！）

蛇

实验证明网上传的那些，泡蛇酒几个月打开酒瓶，蛇咬伤人是不科学的？我们假设：

1.蛇酒里除了蛇，还放了大量中药材，而酒瓶被人为挪动的过程中，酒的晃动恰巧使蛇头浮在这些药材上面，蛇就可能继续呼吸。

2.泡酒瓶不完全密封，外界空气可进入到瓶中。而里面的蛇又进入假死状态-----（动物在危险的情况用假死作为自我保护的状态）骗过了泡酒者。

这种条件看起来很苛刻，但在很多泡蛇酒爱好人士来说，往往会忽略这两点。

为了安全起见，惊奇哥建议大家，存放蛇酒前一定要注意酒瓶的密封性，还有就是建议蛇酒的储存时间长一些，最好在半年以上的时间为好！

另外泡制过程中注意操作规范。选择高度数的白酒泡制效果最佳

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乍一看到这个题目，实在是悚然一惊。

毒蛇的确是生命力顽强，这一点毋庸置疑。

我虽然是土生土长的北方人，但因为家乡坐落在湖区，地势低洼，从小就见过各种各样有毒的没毒的蛇。

小时候，在老家，老人们对寄居老宅的家蛇十分敬畏。我听到过很多关于蛇的传说:什么家蛇现身，预示家中要出大事了；什么蛇报复心理强，千万不能伤害它了……

蛇，尤其是有点神秘特点的家蛇，毒蛇，人们世代与它们相安无事。

甚至流传有类似于《聊斋志异》的故事，主人公是蛇仙，风流倜傥的男子，靠悬壶济世治病郎中生活，医术精湛，还懂些法术。

人们都尊称“柳先生”。这类故事，也是叮嘱人们不要伤害蛇，各自安好。

夏季，湖区周围阡陌纵横的河杈子是孩子们的乐园。男孩子们水性都很好，女孩子则管教严些，一般不敢自己下水。

我那时候就经常跟着哥哥去湖边的河杈子里，逮鱼捞虾，抠毛螃蟹，捡野鸭蛋。

花花绿绿的水蛇更是寻常之物。哥哥通常会顺手捞起从他身边游走的蛇，像抓住一根彩色绳子。绕在指尖，呼呼转两圈，然后远远甩出去。

水蛇也有毒，但大多毒性性小，作为泡酒治病的药材，却也是上品，且用途很广。家族里的四爷爷就是个老中医。

我们兄妹几个小时候传染上痄腮（就是腮腺炎），都是四爷爷开的药方，用蛇皮外敷内服好的。四爷爷家里也有泡了蛇的酒。

有只泡了蛇胆的，也有泡整条毒蛇的。从来没听说过，蛇在酒里泡不死，并且还咬人这种离奇事儿。

蛇药酒，在我国有着十分悠久的历史。蛇胆药酒对神经衰弱，高热神昏，小儿惊风疗效显著。

而整条泡酒，主要功效为祛风，通络，对风湿等疾病有一定疗效。关于蛇在酒里三个月泡不死，还能咬人这种事，起因于一则新闻:

家住黑龙江的刘女士听说喝毒蛇泡酒治病效果好，也用整条毒蛇泡上了酒，泡了都三个月了。

前几天她打开瓶子口倒酒，恐怖的事情发生了:毒蛇竟然从酒瓶里窜出来还咬伤了她。

类似的新闻，此前还听说过，温州一个村民被泡在酒缸里的蛇窜出来咬了一口后，中毒死了。

一般来说，为了追求好的药效，泡蛇的酒都是用的高度酒。

酒气很猛，毒蛇泡在白酒里，即使不喝白酒，也会被酒气熏死，呛死。

那为什么还会出现上述死不了的情况呢？难道蛇真的是仙吗？

对此，我的一位家中常年泡蛇酒的朋友的解释我认为是最靠谱的:

泡毒蛇的容器没有完全密封好，毒蛇的生命力顽强，当它遭遇恶劣环境时，会进入休眠状态，类似于冬眠那样。

新陈代谢降低，可以达到不吃不喝，甚至于呼吸微弱或者间歇性暂停的状态。

因此，如果你也想用整条蛇泡酒，必须做到下面两点:

1.容器一定要密封好，不要进去空气。

2.毒蛇脑袋确定完全浸入酒中。

其实，活蛇泡酒的功效并不比蛇胆泡酒或者中药材泡酒的功效更突出。

况且，活着泡进去，蛇体未经过消毒清洁，大量的寄生虫在酒里杀不死或许还会更加肆意生长。喝了这种泡酒，肯定无益于人体健康，反而可能会有害。

传统中医药养生文化里的很多东西，有其利弊，不做筛选，一味遵循，拿来就用，那真是对老祖宗的曲解。

有书课堂

毒蛇泡酒伤人致死的事件频有发生，我身边就有一则这种不幸的故事。

南方人一般都有风湿骨痛病症，而且也相信用蛇酒能祛风湿，所以很喜欢弄条毒蛇自己泡酒。说来也奇怪，当时取酒的人都以为酒瓶子里的银环蛇已经死了，当他把鼻子凑近闻的时候，可怕的一幕发生了，蛇头直接从酒瓶口一跃而出，一口咬住了他的鼻子，当下整个脸就发紫，变肿，在送医途中不治身亡。

这是个真实且恐怕的故事，毒蛇泡酒为何经历那么长时间还能具备这种攻击能力？

认为有两种因素导致，其一，是毒蛇泡酒的过程中，加入了大量的中药材，这些药材使蛇浮在其上面，有足够条件保持继续呼吸。

其二，酒瓶口没有完全密封好，蛇是冷血动物，在恶劣的环境中，它会进入一种休眠状态，一是可以骗过危险入侵者，而是可以保存体力，等待时机。当泡酒者毫无防备的情况下，打开酒瓶时，蛇就会趁机跃出逃走。

所以毒蛇泡酒还得妥善处置。中医专家认为在制作蛇酒的过程中，一定要科学炮制，不可马虎。制蛇酒时要先去头、去尾、去毒囊，也不能要浸几条就几条，一般两三种同一毒性的蛇浸泡较合适，再泡入50度以上的优质白酒中，须浸泡半个月以上毒蛇的毒蛋白分解毒性才能完全消失，成为能饮用的有一定攻效的蛇酒，每次服用量25.5毫升(二汤匙)即半两酒为宜。

此外，要注意的是，蛇酒是所以有作用，是因为它存在一种活性蛋白酶，一旦这种酶失去活性，便会失去作用。所以制作时要格外注意。毒蛇泡酒不是人人都能喝，眼镜蛇、竹叶青这种蛇毒性很大，处理不好，容易影响肝肾脏功能，像一些肝炎、肝硬化、消化性溃疡、癫痫、心脏功能不全、慢性肾炎、慢性结肠炎等患者，都不宜服用蛇酒。

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我是这样泡蛇酒的：洗干净专泡蛇酒玻璃瓶，确认干爽后到入6O度以上的米酒，用左手抓紧毒蛇颈部，再用右手抓住毒蛇尾部，顺便用力拉几下蛇尾，目的就是不给蛇尾卷上左手，方便操作，再用毛巾湿酒抹干净蛇身，然后拿电工的尖嘴钳，插入蛇嘴巴钳紧，先放蛇尾巴部分入玻璃瓶内，基本放完蛇身入瓶后，右手松开钳子左手跟随塞瓶口，左右开弓瞬间完成。

我泡第一条毒蛇是银环蛇，因没有经验也没有考研过怎么样泡出高质量的蛇酒，把瓶盖拧紧同时用密封胶沾住，不给漏气，瓶里的银环蛇吃几口高度酒后，猛向酒面狂穿，十分钟后翻了白眼，再也不动了。过十天左右我又观察这条蛇是真死还是假死，用力摇晃瓶子，不见有生还的迹象，拧开盖瓶用钱线勾它出来，然后拿小刀来剖腹，清除内脏拿来晒干，再重新放入酒瓶。

第二条是眼镜蛇，一样的流程操作，但是我灵感来了，故意不拧紧瓶盖，也不沾密封胶，让一丝丝空气入瓶内，这条毒蛇可厉害哟，人一近瓶子即刻吹风，我一有空就拿瓶子里的眼镜蛇来玩，目的让它喷毒气流毒液入酒里，提高蛇酒质量，逗三天后眼镜蛇失去了生猛的样子，见无价值了顺手拧紧瓶盖加密封胶，也是十来天后用铁线勾出来剖腹晒干，再放入泡制。第三条蛇是青竹蛇，操作流程一样，都是故意不让蛇死这么快，目的就是提取蛇毒。

至于流传毒蛇泡酒不死的原因，就是瓶盖漏气，让蛇有氧化呼吸。众所周知，蛇属冷血动物有冬眠现象，半年不吃不喝可以生存，若瓶盖漏气蛇一样半年以上不吃不喝，更不会死掉。万物生长要氧化，没有氧化都成死物，喜欢泡毒蛇酒的友友，千万要小心哟！

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蛇在《神农本草经》确有记载，称：蛇肉有活血驱风、除痰祛湿、补中益气的作用，对风湿关节炎、肢体麻木、气虚血亏、惊风癫痫及皮肤瘙痒等症都有较好的疗效。蛇胆、蛇骨、蛇蜕（处方名青龙衣，俗称蛇壳、蛇衣）、对治疗坐骨神经痛，偏头痛、 类风湿关节痛和晚期癌症、麻风病等有较好的疗效。

虽然蛇酒却有药用价值，但是也不能自己不讲究方法乱来，况且蛇在泡的时候还会释放毒液，如果没有使毒液失去活性，蛇酒可能变为一杯毒鸩。

为什么蛇有很强大的生命力？

看过一些对蛇的实验，实验挑选了三种毒蛇分别是蝮蛇、银环蛇、眼镜蛇。前两种蛇在头被齐齐砍下二十分钟后，当东西靠近嘴时仍会狠狠咬住释放毒液，眼镜蛇忍耐力稍差也砍下在十分钟后仍具有攻击力。据养蛇经验丰富的人介绍，有的蛇头还可以独立存货更长的时间。

↑切下蛇头的眼镜蛇

蛇行走就是靠肌肉，蛇在全身不仅有着发达的肌肉系统，还有着丰富的神经系统，在蛇头部位就有丰富的肌肉和神经末梢，因此蛇头感觉到有东西靠近后，还会依据条件反射张嘴咬住并且释放毒液。

蛇为什么比较神秘

每个人从小都会听说一些关于蛇的传说，比如蛇的进家后不得打，担心报复之类的，这与古人认识世界的方法有关，古代人认识世界最直接的方法就是使用眼睛观察。对于事物的认识只能限于表面观察而无法深究，逐渐在内心形成一条自认为正确的定律。比如认为只要砍下动物的头部动物就一定会死亡，但是当人们砍下蛇的头部后发现这条定律被推翻了，并且蛇头仍具有攻击性，可致人于死地，再加上蛇具有毒性，一般人不敢靠近，因此蛇一直披着神秘的外衣。

蛇为什么不死？

前段时间无意中看了经过药酒泡过的蛇还可以伤人，也很好奇，明明已经被泡在就酒精里，不醉也晕，却还有如此大的生命力，查询相关资料，才了解到，泡酒的方法会影响蛇的存活时间，如果酒没有倒满，上部留有很大的空隙，并且瓶塞的密封性不严的情况下，蛇就会伸出头仍然可以呼吸，蛇在这时还可以进入休眠状态（并不是冬眠），进入休眠状态后，呼吸减弱，需要的能量变少，由机体储存的能量就可以供给。

關鍵字: 科学 泡酒 酒中