想著火鍋還是要大家一起吃,可是找不到人搭夥呀!不過沒事,聽說金金家 有個「臺式小火鍋」 ,自己一鍋吃到滿足!10+種新鮮食材一鍋端 ,6種風味工作日不重樣
![廈門美食!奶蓋味小火鍋火成“排隊奇蹟”](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
1、一個人吃火鍋不再孤單
奶蓋鍋
近日奶蓋鍋幾乎風靡整個廈門,等等,這難道是傳說中的黑暗料理?
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奶蓋+火鍋?
一次性滿足兩個願望,多少人夢寐以求的吃法,簡直不要太完美!
微微辣的湯底泛著點滴紅油,將奶蓋倒入鍋中。
靜心等待咕咚咕咚的聲音,奶蓋的香氣一點點地散發出來。
細膩的奶蓋滑入湯中,甜蜜而又不膩,奶蓋讓湯的口感更加順滑。
食物因為沾上奶蓋,口感更豐富了一點,奶蓋的甜味滲入福袋中,甜絲絲的,恨不得一口吞下。
臺式風味麻辣鍋
在臺灣的時候,看到當地人一人一鍋地吃著,便被這種特別的飲食習慣吸引了。
要想知道當地人的口味如何,來一鍋臺式風味鍋再合適不過了,臺灣人口味偏清淡,因此這一鍋雖泛著紅油,卻感覺不到辣,西紅柿反倒讓湯底有了一絲酸甜。
裡面的料超級豐富,10+種,多到感覺足夠與閨蜜分享。牛肉片,大腸,牛肉丸,黃金魚蛋,蟹柳,豬血,臺式風味在這一鍋裡滿滿呈現出來。
嘗一口這個滷大腸,確實有臺灣滷料的特別味道,豬血也是臺式火鍋中的代表,軟嫩滑,入口即化。
喝一口湯,微微的辣度,又有些甜甜的滋味,像極了臺灣當地的味道,一口便勾起在臺灣那些日子的回憶。
泰式風味鍋
去過泰國後,深深被冬陰功湯的酸辣滋味吸引。
冬陰功湯中蝦是主角,這鍋湯也不例外地將蝦擺在了正中央,本身就很新鮮的蝦肉,吸收了湯的辛辣味後更顯風味。
香茅獨特的辛香被激發而出,光聞著就已經讓人慾罷不能,像極了在泰國喝到的味道,深得小編的心。
當然好東西要大家一起share,還可以三個鍋大家分著吃
還有這些口味的
韓式風味鍋、香辣牛肉鍋、海鮮風味鍋
也很值得一試,各有滋味,不管點那個都不會踩雷。
2、多種小食搭配著吃才不膩
酥皮炸雞,一整片無骨雞肉讓肉食控無法抵抗,雞肉的厚實程度,看起來就肉慾MAX。
金燦燦的外表滿足了小編對炸雞的期待,咬下去,酥皮會咔呲咔呲地響,撕開後便能看到TA白皙的嫩肉,還有油脂滲出,達到了炸雞的極高境界。
蘸一點番茄醬,經典的搭配還原炸雞的本味。
蒜泥白肉
蒜泥白肉雖然到很後面才嘗著,但確實被驚豔到了,絕對是豬肉在夏天的專屬做法。
這肉肥瘦相間,淋上特製辣油,吃起來肥而不膩,反倒很爽口,不敢吃肥肉的小編,面對它依舊毫無抵抗力。
薑汁藕片
藕片的做法很多,夏季,在餐桌上時常能看見,沒胃口時吃上一片立馬開胃。
薄薄的一片,清脆爽口,醬汁的味道很好地融入到藕片中,薑汁與辣油的結合,讓藕片的味道不再單一無味。
3、有雪冰的夏天才完整
這兩款超推薦,這款綜合水果大都彙集齊了4款夏季常見水果,獼猴桃、芒果、火龍果、香蕉,熱帶風情端上桌。
五穀年糕雪冰
年糕粒、麻薯Q彈有嚼勁,杏仁片、五穀粉讓雪冰滋味滿分,煉乳與冰拌在一起口感柔和。
還有這些不能錯過
火龍果/奇異果/奧利奧,每一款都好吃,只要一勺,暑氣全消。
4、清新的荷蘭風情
這裡的環境溫馨得像自己的小家,運用荷蘭獨特木屋的理念,嫩綠湛藍色為基調,打造出別樣清新的小館。
不僅外表用心打造,連裡面的軟裝都用盡心思,跳躍的色彩靈動又充滿童趣,彷彿置身國外小鎮。
大面積的插畫設計,讓整個環境變得生動可愛。
吃火鍋不用擔心找不到伴了~
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