配料:乌梅、甘草、山楂、洛神花、陈皮、冰糖、桂花。 清洗好乌梅,用水泡半小时。洛神花以及甘草用水清洗一遍。然后加水泡半小时。陈皮用水清洗,然后也泡半小时。山楂干清洗后泡半小时。然后用纱布包裹全部配料,如果没有也可以不用。把泡过材料的水以及配料倒入锅内,再加水大概3L,然后用大火煮开,转小火慢炖一个小时后加入冰糖,根据个人口味。最后冰糖融化后,把酸梅汤倒入瓶子中保存就可以了,喜欢喝冰的可以放入冰箱以及加冰块。 分享到: 關鍵字: 消暑 甘草 玫瑰茄