嵩明楊林大樹營
為你，種桃種李種春風
大樹營村的百年老樹
怎麼也想不到，今年夏天吃的第一個桃子，是從樹上剛剛摘下來的，在海拔1900米的半山上、桃林裡。離村民口中“最好吃的大花桃”成熟還有半個月，藏在桃葉間的果子只紅了小半邊臉，許是下過雨的緣故，每個都乾乾淨淨、惹人憐——同去的村民利索地擰了一個遞過來，“嚐嚐，甜，脆，鮮！”
迎著光咬一口，能看見桃皮上細細的絨毛從嘴邊飛起，剛摘下的桃子，味道果然格外鮮。更奇妙的是，站在嵩明縣楊林鎮大樹營村的千畝桃林裡，四周滿眼綠意，空氣中盡是水果的香甜，連高踞小屋頂看護桃林的大狼狗都像是被這以水以土釀造的林間芬芳迷醉，滿眼迷離地望著我們，吠也不吠。
“每個人心裡一畝田，每個人心裡一個夢，用它來種什麼？種桃種李種春風。”這是歌手齊豫詠唱的田園之歌，歌裡描繪的景象就在離昆明只30分鐘車程的楊林鎮小村落裡。
大樹營村的農人們早早種下桃李與春風，只待你我的到來，在這6月的收穫季裡。
掛在枝頭的桃子
大樹營最好吃的大花桃10天后成熟
“把醜的、小的扯掉，留下大的。”今年55歲的沈富雲正在自家桃林裡疏果：為保證大桃的營養，把枝頭上那些曬不到太陽、長得較小的果子摘掉不要，該過程全靠人工完成。“我家40畝地，光疏果、剪枝就要1個月。”上午9點就到桃林裡幹活兒的沈富雲，除去吃中飯時間，每天勞作至少八九個小時，只為更好地照料一年當中最為關鍵的桃子成熟季。
大樹營村離昆明44公里、離嵩明縣楊林鎮政府所在地僅6公里，幾乎家家戶戶種水果，其中，除李子、梨樹等果樹，以桃樹最多，“全村3000畝土地，2500畝種桃，有桃樹上萬棵。”村委會主任卜秀洪告訴記者。
每年3月桃花盛開，5月中旬進入採摘季，到6月初早熟的第一批桃子幾乎全部採摘完畢。接下來，便是本村桃系列中的“大明星”——大花桃“粉墨登場”的日子，“端午節前後成熟，能長到五六公兩。”沈富雲說。
大花桃，是大樹營村人對中熟品種的愛稱：顏色粉嫩，曬到太陽的部位有火紅的花紋，並因雨季剛剛開始，陽光和雨水輪流交替，以及半山地帶晝夜溫差巨大，使得每年在端午節前後成熟的大桃水分足、甜度好、口感柔軟，“是早熟、中熟、晚熟3種桃子裡最好吃的，我們叫它大花桃。”卜秀洪說。
“我們這個村，桃子好呢。以前交通不便，除了楊林鎮本地人，知道大樹營村種水果的人不多，來村裡摘桃的人更少。都是我們自己把桃子運到昆明水果批發市場去賣，價格最好的時候能賣到20元/公斤。”邊幹活兒邊和記者聊天的沈富雲說。
如今，隨著哨關線、空港大道陸續開通，老320國道也得以修復，到大樹營村交通不便的情況徹底改變——今年的大樹營村將在端午節前後舉行首屆桃文化節，勤懇的農人們正盼望著您能來村裡親身體驗大花桃現採現吃的山野滋味。
村民沈富雲正在桃園梳果
鏈接 大樹營種果樹的歷史很悠久
大樹營村中的確有棵大樹，是生長了百多年、至少3人合抱的黃連木——村莊得名於老樹，而村民們最擅長的事情恰恰也是照料樹木。“我們村最古老的桃樹是本地野生的毛桃樹，也有上百年了，李子樹也有百年老樹。現在家家種植的桃樹，是以村裡的野生毛桃為母本，再嫁接外來桃樹的枝椏才獲得的。”村民沈雲啟告訴記者。
因雲貴山區海拔較高、氣候偏寒，直接引種外來桃樹品種，其生長效果並不好。大樹營之所以成為桃子、李子等果樹的集中種植區域，和此地本來就有野生桃、李顯然密不可分，“野毛桃核大、果肉少，不能吃，但生命力旺盛，適合本地水土。”沈雲啟說，果樹一旦成活，便可持續生長，現在自家20畝地的桃樹樹齡在18年左右，而整個村莊靠平均樹齡10數年的果樹，每年收入達750多萬元。
“真正在家種地幹農活的，只有2/3人口，青壯年都外出打工了。”據卜秀洪介紹，佔地13.5平方公里的大樹營村，共有4個自然村、1593戶、4097人，其中留守的村民中不乏種植能手。據小堡子村（4個自然村之一）村民介紹，村裡叫李紅的村民擅長種李，經他種出的金沙李、玫瑰李只要運到市場上，很快便能銷售一空。
在半山一塊李子樹和四季豆套種的緩坡上，記者見到了開著三輪拖斗車來李子園採摘的李紅，三輪車後鬥裡放著摘李子必備的塑料桶、金屬梯子和休息時使用的水煙筒，他告訴我們，“李子運去昆明水果批發市場，可以賣到六七元/公斤。一棵李子樹，如果照顧得當，能結兩三百公斤。”“現在還有點酸，再長上半個月就成熟、變甜了！到時候，歡迎你們來果園摘李子，吃李子！”
今年果樹花開時節，來大樹營村賞花的人比往年多。“村子的南邊是哨關線、西邊是空港大道、東邊是老320國道，新昆嵩路也不遠。以前昆明到楊林鎮沒有高速路上下口，去趟昆明還要先走嵩明縣城，現在路線選擇變多了，我們村是滇中新區修路的最大受益者。”卜秀洪說。
村民李紅開著三輪拖斗車來李子園勞作
2018楊林鎮首屆桃文化節
將於6月中旬舉辦
活動內容：桃園採摘、新桃品鑑、“桃王”拍賣、訂單簽約、文藝表演、桃花攝影獲獎作品頒獎及義賣、地方特色產品和小吃展示、親子活動等。
特色產品和小吃有楊林民族娃娃、楊林肥酒、十九怪、雲林古箏、喜客旗袍、甜白酒、稀豆粉、蝦醬、羊湯鍋、臭豆腐、涼米線、冷飲等。
時間：2018年6月端午節期間
地點：大樹營村新農村小組長嵩大道邊天天園對面
（來源：滇中新區報 馬逢萃/文 周凡 / 攝)
閱讀更多 嵩明發布 的文章
