儿童节刚跟我们say goodbye,父亲节和端午节就对我们say hi。最近微信一直转发着这样的一张图片。
emmmm...父亲节快到了，你有多久没给父亲打电话了，你有多久未曾与父亲一起晚餐了，你又有多久未曾坐下来与父亲聊聊天了...... 父亲，一身扮演着怎样的角色呢。
小时候的父亲，他工作很忙很忙，但是只要周末了，他都会放下工作，放弃睡个好觉，陪伴你，呵护你。你对他的撒娇，对他的嬉笑，对他来说，便是最好的回报。
大一点点的时候，父亲会带你爬山，游玩，一起去田间摘草莓，你的开心对他来说便是回报。
后来长大了，父亲就更努力工作了，为了你的学费，生活费，他选择花更多的时间投入工作，而你的成绩成了他最大的安慰。
后来工作了，父亲退休了，开始唠叨了，渐渐你开始烦了，你会以加班为借口，拒绝父亲的共餐，与朋友在外面嗨玩......
后来。。。结婚了。。。你开始走父亲这条路了，开始却忘记回头看看你自己的父亲，他老了，不再能像超人一样，在你需要帮助的时候第一个出现了；不再能像印刷机一样，在你需要钱的时候，立马拿给你了......而他的一身，却无声无息地为你付出，甚至在年老之时，还会提出在他有能力的时间里，为了照看孩子。他，那个默默付出，不求回报的人是“父亲”。
总是向你索取却不曾说谢谢你
直到长大以后
才懂得你不容易
每次离开总是
装作轻松的样子
微笑着说回去吧
转身泪湿眼底
多想和从前一样
牵你温暖手掌
可是你不在我身旁
托清风捎去安康
时光时光慢些吧
不要再让你变老了
我愿用我一切
换你岁月长留
一生要强的爸爸
我能为你做些什么
微不足道的关心收下吧
谢谢你做的一切
双手撑起我们的家
『筷子兄弟』的歌是对父亲最好的直白，我们一直不断对父亲索取，却忘记对他说一声，谢谢。
父亲节就在周日，最好的礼物也莫过与父亲坐下来好好吃顿饭，聊聊天，随我们潮汕人的习俗，饮杯茶。
好了，回顾了这么多往事，现在也应该蓄势待发了吧，会做菜的小伙伴们就把自己的拿手菜拿出来，为父亲备一份美食，不会做饭的呢，也别着急，小编现在就发菜谱。『水煮肉片』
食材：
猪肉、红辣椒、葱花、豆瓣酱、蒜末、白菜、盐、味精、豆油、大料
做法：
猪肉洗净切成片，白菜叶洗净，在热油锅中煸香红辣椒，加入清水、肉片、大料、豆辨酱，煮大约8分钟，放入白菜再煮5分钟，最后放入盐、味精，撒葱花、蒜末就可以出锅了。
『大盘鸡』
食材：
鸡肉、青辣椒、土豆、红辣椒、油、白糖、老抽、酱油、料酒、花椒、姜片、葱段、大蒜、干辣椒、郫县豆瓣
做法：
土豆去皮洗净切成块，青红辣椒洗净切滚刀块，鸡肉洗净切块，鸡肉用葱段、姜片、料酒腌制去腥味。在热油锅中爆香蒜头、干辣椒、花椒、姜片、葱段，放入豆瓣酱炒出红油之后倒入鸡肉翻炒，加入酱油、老抽、糖、盐，待鸡肉炒熟上色后，加入土豆炒熟，倒入开水，没过鸡肉和土豆，中火慢炖收汁，汤汁收的差不多时，倒入青红辣椒炒熟，用另一个锅煮面条，熟了之后放在菜里即可。
『回锅肉』
辅料：青椒红椒黄椒100克 豆干适量
调料：豆瓣酱25克,甜面酱10克,酱油10克,料酒5克,盐3克,味精2克,植物油20克,大蒜适量
做法：
1. 将肥瘦相连的带皮猪肉刮洗干净，放入汤锅内，煮10分钟，至八成熟时捞出晾凉，切成5 厘米长、4 厘米宽、0.2 厘米厚的片；
2. 将彩椒择洗干净，斜刀切成形；
3. 郫县豆瓣酱剁成蓉。
4. 炒锅置中火上，放油烧热，放入姜片蒜片香干爆炒，然后下肉片略炒（炒到那个灯盏窝的状态最好了）；
5. 倒出多余的油，再加入青椒、郫县豆瓣酱、甜面酱、料酒、精盐、味精、酱油颠翻炒断生即可。
其实无论做什么菜，只要能和父亲一起吃饭，他都是开心的，端午节+父亲节，让这个双节来得更猛烈些吧。
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