食材用料: 鐵棍山藥200克、雲耳100克、香芹 100克、胡蘿蔔少許、鹽、少許味精、白糖。
做法:1山藥切片、胡蘿蔔切花形狀。
做法:2鍋中放入水煮沸騰加入鹽2勺、白糖2勺。
做法:3先放入山藥煮一份鍾應為山藥比較難熟。再次放入胡蘿蔔、雲耳、香芹、沸水一下。
做法:4熱鍋鍋中放花生油少許，放入沸水好的食材翻炒，放入帶水的生粉 大過翻炒起鍋擺盤，一道清淡的時蔬就做好了。
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食材用料: 鐵棍山藥200克、雲耳100克、香芹 100克、胡蘿蔔少許、鹽、少許味精、白糖。
做法:1山藥切片、胡蘿蔔切花形狀。
做法:2鍋中放入水煮沸騰加入鹽2勺、白糖2勺。
做法:3先放入山藥煮一份鍾應為山藥比較難熟。再次放入胡蘿蔔、雲耳、香芹、沸水一下。
做法:4熱鍋鍋中放花生油少許，放入沸水好的食材翻炒，放入帶水的生粉 大過翻炒起鍋擺盤，一道清淡的時蔬就做好了。
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