7月7日,喀旅股份2018年厨师岗位技能大赛在喀纳斯快餐厅内举行并圆满结束。
此次厨师岗位技能大赛旨在提高员工餐厨师的技术水平和工作积极性,提升员工餐菜品质量,更好的为员工服务,让员工吃出营养吃出健康吃出美味,由喀旅股份后勤保障部举办,来自喀纳斯、贾登峪、禾木三个片区职工餐共12名厨师参加了竞赛。
据了解,此次厨师岗位技能大赛比赛项目为平日大家最爱吃的家常菜:酸辣土豆丝,辣子鸡,白菜粉条肉。
朴素的蔬菜、简单的原材料经过精雕细琢,再加上绿色生态的食材融汇为一道道佳肴。简单的食材却在每位参赛选手的手中变成了鲜香欲滴的美食。
最后由闫文军获得第一名,阿拉力别克、努尔旦别克获得第二名,第三名由薛中平、赵伦亮、崔永强取得。
摄影:陈静
本次比赛为厨师搭建了展示技能的舞台,同时借助此次技能比武,对提升喀旅股份员工餐厨师队伍的整体业务技能水平和员工用餐餐食质量起到了积极的推动作用。
喀旅股份后勤部将以此为锲机,不断多样化、特色化、营养化员工餐,不断为全体喀旅人提供更健康、更美味、更营养的美食,让所有人以更好的状态应对喀纳斯的旅游旺季。
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