让你一分钟变成葡萄酒专家

全球大部分的葡萄酒都是由法国人喝掉的

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意大利是世界上最大的葡萄酒出产国,但是在葡萄酒消费量的榜单上,意大利人却仅仅排列第三,位列法国(人均8.14升/年)和葡萄牙(人均6.65升/年)之后。

令人们大出所料的是,克罗地亚人和安道尔人却以人均每年5.8升和每年5.69升的饮用量分列第4和第5位。而在美国,加州人饮用的葡萄酒量最大,其次是纽约人,然后是佛罗里达人。

世界上最早也是最棒的酿酒师是修士

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正是中世纪的修士们将葡萄酒的酿造技艺传承并改良,才逐渐发展形成了当今的葡萄酒酿造工艺。也多亏了唐培里侬修士(Dom Perignon)的智慧与慷慨,我们今日才能享受到如此美妙的葡萄酒

葡萄酒名通常会标明产地或品种

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最早的葡萄酒多以产地命名,如著名的波尔多葡萄酒就是以法国著名的葡萄酒产地波尔多命名的。如今的葡萄酒多以葡萄品种命名,比如黑皮诺(Pinot Noir)或霞多丽(Chardonnay)等。

从葡萄酒颜色也能辨认出产地

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颜色深的葡萄酒包括深红色的红葡萄酒和金黄色的白葡萄酒很可能产自气候更加温暖的地方,而相反,颜色浅的酒多产自凉爽地区。从颜色辨别葡萄酒产地是一个葡萄酒专家的基本功。

女性更容易醉酒

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我们的体内存在一种酶,其能加速酒精的分解,而男性体内的这种酶含量更多,因此男性更能喝酒,也不容易醉。

中东才是葡萄酒的发源地

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最近考古发现,早在公元前8000年,土耳其、叙利亚、黎巴嫩和约旦等中东地区就出现了葡萄籽。而在格鲁吉亚,人们还找到了一些人工培养的葡萄果实,其存在年代可追溯到公元前7000-5000年之间。

葡萄酒有助于瘦身

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喝啤酒会让人长出啤酒肚,而葡萄酒却不会有这样的后果。事实上,最近的研究最证明了葡萄酒在瘦身方面的功效。研究显示,相对于不饮酒的女性来说,适当饮酒的女性更不容易发胖。因此,如果你要节食减肥的话,不妨考虑也将葡萄酒纳入你的减肥食谱。


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