七、分東西
小時候地方的食品供應緊張，但我印象裡部隊的糧食卻從來沒有短缺過。不僅糧食夠吃，時不時地部隊裡還分點特供，比如西瓜和海鮮。
那會兒不像現在，想吃西瓜就趁新鮮到超市買上個把，等吃完後隨時再買。那時大院裡一夏天也就分那麼一兩次西瓜，而這一兩次分的西瓜就是我們孩子們整個夏天的寄託，因為再也不可能從別的地方買到西瓜。分西瓜是個極熱鬧的場合，幾乎全院的老老少少都傾巢出動，有背麻袋裝的，也有拿網兜盛的，差不多家家都能分上十多個西瓜。說是分，其實也要錢，只不過非常便宜，每斤不過五六分錢，基本上可以忽略不計。西瓜抱回家，沒有冰箱不好儲存，於是都把西瓜擱到相對陰涼的床底下，想吃了就拖出一個來，用井水拔拔再切。雖然趕不上現在冰鎮地那麼清涼，但全家聚在一起啃西瓜的那份愜意和親情，很多大院的孩子至今難以忘記。
至於海鮮，無非就是嘎啦、鮁魚、黃花等幾種，跟現在酒店魚檔上琳琅滿目的這種蟹、那種斑的，實在不可同日而語。然而就是這幾種簡單的海鮮，支撐起我們兒時大部分舌尖上的回憶。直到今天，有朋友請客上海鮮樓，問我點啥時，我能夠脫口而出的海鮮還就是這幾種。朋友問及原因，我回答這幾種海鮮都屬於肉多味美，最關鍵是刺少，方便大口咀嚼而不必擔心卡著。朋友們大笑，一致評價：真糟蹋了你美食家的稱號！
七十年代的中國還處於改革開放的前期，食品糧食極其短缺，我上小學的很多農村同學家裡就經常性地糧食難以為繼。我們部隊大院儘管餓不著肚子，但無憂的只是溫飽，再奢侈點也不敢想象，比如牛奶。
那個年代，牛奶都是公家定點供應，既非盒裝也不是塑料袋裝，就是用類似今天那樣的啤酒瓶子裝，一瓶一斤。雖然簡陋的很，但從來不用擔心質量，不可能缺斤短兩，也沒有聽說三聚氰胺，都是由送奶工定時送到我們部隊大院門口的奶箱裡，還得由門口的哨兵把關，森嚴得很。我們同樓只有顧青一家訂著牛奶，他的母親身體不好，必須適當得補充流食。每次和顧青一起放學，看他從奶箱裡拿出牛奶，快樂地奔跑，我總是咬著牙鬱悶，埋怨自己父母怎麼身體那麼棒，以至於不需要牛奶的營養。
偶爾顧青全家迴文登探親，牛奶不能退訂，就委託我家代喝。蜂窩煤爐上，烤的黢黑的小奶鍋裡，潔白的牛奶被熬得飄香四溢，那滋味時隔三十多年，我仍然記憶猶新。到了現在，奶不再稀罕，早已成了各家各戶必備的早餐或者晚餐食品，樣式種類也變得繁多，麥香的、加鈣的、含糖的、低糖的，甚至於特侖蘇的，林林總總，不一而足。但不幸的是，恰好此時自己體檢被查出了血糖偏高，醫生叮囑最好只喝無糖的純牛奶，就這樣還得經常提心吊膽裡面的化學物質，比如三聚氰胺。生怕一不小心自己尿路里也生長出結石來，那樣我就真得上演傳說中的活人給讓尿憋死。
文：老橡樹，大院子弟：神龍推薦
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