孕婦能不能吃燕麥片?

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哈嘍!寶媽沐沐來為你解疑答惑咯!

燕麥片是很常見的一種食物,既美味又營養。那麼對於孕媽咪們來說,究竟能不能吃燕麥片呢?下面就讓我們一起來看一看吧!

其實燕麥的營養價值要高於全麥麵粉,燕麥中含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素E和葉酸,人體所需的8種氨基酸含量都很高。除此之外,燕麥還含有豐富的鈣、磷、鐵、錳、鋅等微量元素,能預防孕媽咪貧血,對於胎寶寶的生長髮育尤為重要。而且燕麥屬於一種低熱量的食物,比較容易飽腹,孕媽咪們完全不必擔心會吃胖的問題。燕麥中還含有豐富的膳食纖維,能夠促進腸道蠕動,預防便秘,促進膽固醇的排洩,對於糖尿病也有一定的預防效果。常吃燕麥片還有潤澤肌膚的效果,孕媽咪們當然是可以吃的。

孕媽咪們在購買燕麥片的時候一定要注意,最好買那種純燕麥片或者加上堅果、果乾、豆類的燕麥片,儘量不要購買添加了太多糖分以及植脂末的燕麥片,植脂末含有部分氫化植物油,其中的反式脂肪酸對身體不利,孕媽咪們要少吃。

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沐依蘿


燕麥片是燕麥粒軋製而成,呈扁平狀,直徑約相當於黃豆粒,形狀完整。

燕麥去殼燕麥可以磨成粗細不同的燕麥片,或是弄軟碾平做成燕麥卷。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感,但仍能看出其原有形狀。

燕麥煮出來高度粘稠,這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的,它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果,與這種粘稠物質密切相關。

總的來說,

同量的燕麥煮出來越粘稠,則保健效果越好。

燕麥和小麥是兩種不同的穀物。小麥通常被碾磨成“白麵粉”,外層 的大量營養物質會損失。純燕麥片本身就是全谷,沒有經過除去外層部分的處理,所以它無需聲明“全麥”與否。

燕麥片的好處

而且,

純燕麥片的營養價值遠高於全麥麵粉。一定要注意,產品中燕麥片的比例越高,則產品的營養價值越高。含有較多米粉、玉米之類成分,則營養價值會打折扣。

1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用;

2. 經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;

3.燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便幹,容易導致腦血管意外燕麥片;

4. 它還可以改善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效,是補鈣佳品;

5.燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。

孕婦能吃燕麥片嗎?

多用粗糧,少用精製米麵。

玉米、小米、土豆等所含維生素和蛋白質比大米、白麵高,還含有微量元素。

燕麥片是屬於粗糧,所以對於孕婦而言是完全可以吃的。由於是在懷孕期間,除了食取精糧以外,還需要食用其它一些多營養的物質,如多吃新鮮蔬菜和瓜果,可以滿足身體所需的維生素A、維生素C、鈣、鐵等;多吃豆類、花生和芝麻醬等,因其中含有較豐富的蛋白質、脂肪、維生素B和維生素C、鐵、鈣。發芽豆還富含維生素E;多吃魚、肉、蛋、奶,可以供給大量所需的蛋白質。特別是牛奶及雞蛋中含有大量的鈣和磷脂質,可供胎兒骨骼生長及神經系統發育。

注意:孕婦是可以吃的,但是燕麥片主要是粗糧,營養成分少,不能多吃。

產婦能吃燕麥片嗎

如果是母乳餵養的話,建議少吃為宜,因為這個燕麥片有回奶的作用,吃了以後,奶水會漸漸減少的,凡與麥字沾邊的食物,都是會回奶的。

最重要的是做到精細營養搭配,養成好的飲食習慣。

嬰幼兒能吃燕麥片嗎?

嬰幼兒是可以吃的,但是不要過多,以免消化不良。注意精細營養搭配,讓寶寶充分獲取所需要的營養物質。另外燕麥片還有通便之功效,合理搭配寶寶的飲食。1歲以後的孩子隨著消化功能不斷地健全,孩子要適當地增加一些加工精度低的米麵,如小米、玉米麵、燕麥片等。

選購攻略

如何選購燕麥片?

在品種繁多的貨架面前,學會通過解讀原料和營養成分來挑選麥片很重要。

仔細觀察麥片的原料,會發現其中大致可以分為兩類:一部分以小麥、大米、玉米等為主要穀物,另一部分以燕麥片為主要穀物。前者的營養價值總體而言低於燕麥片,因此應儘量選擇燕麥為原料的麥片。

絕大多數麥片的包裝袋上都標註有營養成分表,包括熱量、蛋白質、碳水化合物、脂肪和纖維等各類指標。選擇時應特別注意每100克麥片中所含的各類營養成分的分量。

每100克麥片中,所含熱量最好在1400千焦上下浮動,碳水化合物含量應控制在65-70%左右,可溶性膳食纖維在6克左右為佳(一些經過精細加工的麥片,膳食纖維含量往往在4克以下),蛋白質含量則應在10%左右。這樣的燕麥片營養損失小,也更均衡。

食用技巧

一、牛奶燕麥粥、水果燕麥粥、牛奶雞蛋燕麥粥,這幾款都是用牛奶來衝調燕麥,所以選用即溶性和快熟性均可。待牛奶煮開後加入燕麥和其他輔料,再煮1-2分鐘即可飲用。

二、綠豆燕麥粥、八寶燕麥粥、海鮮燕麥粥、鱔絲燕麥粥、雞片燕麥粥、牛肉燕麥粥,這些粥的做法也比較簡單。水開後加入適量燕麥片,大約煮至2分鐘左右再加入適量的配料,如雞片、牛肉、海鮮等,待煮沸後1-2分鐘即可食用。

三、上班族可以買上一袋燕麥片,在辦公室用開水或牛奶衝調,加入果乾或肉鬆等即可食用,既簡便又美味健康。燕麥不僅可以做成粥,還可以製作成其他的美食,如燕麥餅、燕麥粽子等。只要您發揮您的想象,就會調製出更多更美味健康的燕麥美食。


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