簡版小炒肉
食材:豬肉、味極鮮醬油、黃酒、姜蒜適量
步驟:
1. 豬肉切成小薄片,姜蒜切片備用。
2. 炒鍋燒熱,下適量油燒至七成熱,下肉片中大火炒半分鐘左右。
3. 接著下姜蒜片,炒出香氣。
4. 加醬油和黃酒大火炒熟就出鍋了。
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2018-06-08 23:26:39 餓瘋
簡版小炒肉
食材:豬肉、味極鮮醬油、黃酒、姜蒜適量
步驟:
1. 豬肉切成小薄片,姜蒜切片備用。
2. 炒鍋燒熱,下適量油燒至七成熱,下肉片中大火炒半分鐘左右。
3. 接著下姜蒜片,炒出香氣。
4. 加醬油和黃酒大火炒熟就出鍋了。
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