茶禅一味—— 我与佛门法师品茶的感悟
曾祥裕
我是风水道中人，对茶有一种天然的亲近。因为茶是饱含天地山川精气之灵气，与学易之人散淡之性相吻合。但是，我对茶道的认识还是缘于一次佛界法师的开示。
这是一次难得的茶会，座中有来自各地的法师有寂光、则慧、了然、显德、法印、靖淳等朋友。名如其人，法师的法号颇有禅味，让人细品。
茶可明心见性。精瘦的则慧法师，言行之间，透出一种超凡脱俗的飘逸神韵。她17年前出家一心学佛，其间在南国厦门喜上喝茶，从此茶成为人生伴侣。她精于品茶，让茶店老板不得不对其刮目相看，主动奉献镇店之宝，让其品尝。她在为我们沏茶之时，那种专注那份优雅，不时点评所品之茶的色﹑香﹑味，伴着袅袅茶香，给人以赏心悦目的享受﹐让在座者无不体验到身心皆与茶相携相助的感受﹐在慢酌细品间，心灵得到一种净化和洗礼，不时欢声笑语，释放出一种旷达的天性。
这一夜，各位法师把珍藏的好茶奉上，一一品尝，竟喝了五六个品种。褐色的外表，潜藏着各自的独有的清香与淡然。茶初入口，不觉其味，待茶液滚入深处，那份浓浓的茶愁，淡淡的茶香，自身体深处散发至四肢，舌尖，鼻腔，眼瞳，发丝，似全身置于清新的美妙仙镜中，又如沐浴在夏日树荫下，清爽怡人。
“茶使人微醺” 。显德法师脸色红润，连说从来没有这样喝过茶，喝出如此兴致。
这一夜，我认识了则慧等法师的不凡品性，他们个个对佛学颇有造诣，如今成为弘法的栋梁之材。在长期修行中，各自以茶为友，以茶敬友，在交往中无名利之争，唯有心灵相通﹑性情相投的知遇之愉悦。
这一夜，我从各位法师所论的茶道中，悟到风水与茶道有天然渊源。
在中国茶文化中，贯彻着周易的和谐精神。陆羽创中国茶艺，无论形式、器物都首先体现和谐统一。
他所作的煮茶风炉，形如古鼎，整个用《周易》思想为指导。而《周易》被儒家称为“五经之首”。除用易学象数原理严格定其尺寸、外形，这个风炉主要运用了《易经》中三个卦象：坎、离、巽，来说明煮茶包含的自然和谐的原理。坎在八卦中为水；巽在八卦中代表风：离在八卦中代表火。陆羽在三足间设三窗，于炉内设三格，三格上，一格书“翟”，翟为火鸟，然后绘离的卦形，一格书坎，绘坎卦图样；另一格书“彪”，彪为风兽，然后绘巽卦。陆羽说，这是表示“风能兴火，火能煮水”。故又于炉足上写下：“坎上巽下离于中”“体均五行去百疾”。
天地自然，五行和谐是中国人辩证的自然观。风水的核心就是和谐，讲究天人合一。 中国茶道和风水都敬畏大自然和尊敬人。
茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为“三才杯”。杯托为“地”、杯盖为“天”，杯子为“人”，意思是天大、地大、人更大。如果连杯子、托盘、杯盖一同端起来品茗，这种拿杯手法称为“三才合一”。
中国罗盘有地盘、人盘、天盘之分，三盘之中勘测风水佳地定乾坤。
这一夜，我的思绪如同天马行空，无边暇想。品茶之道与勘测风水有相似之处。中国历史上，无论煮茶法、点茶法、泡茶法，都讲究“精华均分”。好的东西，共同创造，也共同亭受。从自然观念讲，饮茶环境要协和自然，程式、技巧等茶艺手段既要与自然环境协调，也要与人事、茶人个性相符。青灯古刹中，体会茶的苦寂；琴台书房里体会茶的浓韵：花间月下宜用点花茶之法；民间俗饮要有欢乐与亲情。
从社会观说，整个社会要多一些理解，多一些友谊。茶壶里可装着天下宇宙，壶中看天，可以小中见大。
看风水的体验何尝不是如此呢？青山绿水之中苦苦寻觅一个风水宝地，寻龙，审龙，察水之间，只为龙、穴、砂、水诸元素得到合理搭配，和谐共处。宏观与微观相结合，动静之间讲空灵。
风水与茶道同样讲水，都取水质既清洁又平和。煮茶之水，不宜湍流飞瀑。枯井之水也不好，“流水不腐，户枢不蠹”，过于静止，就要陈腐，喝了也要生病。 同样，风水看重水形和水质。
郭璞在《葬书》中指出：“以水为朱雀者，衰旺紧乎形，应忌乎湍激，谓之悲泣。朱雀源于生气，派于未盛，朝于大旺，泽于将衰，流于囚谢，以返不绝。法每一折，储而后泄，洋洋悠悠，顾我欲流。”
茶道讲“和”，“和”是中国茶道的灵魂，是中国茶道的哲学思想核心。和而阴阳相调，和而五行共生，和是中庸之道，和乃“天人合一”。
风水的精髓也是“和”，人与自然环境的大和谐，天地之间龙穴砂水的小和谐。 “静”是中国茶道灵魂能以奠立和实现的凭藉，“和”是因“静”而“和”的，没有“静”的氛围和境界，“和”是一份残缺的心灵。
风水师山水之间跋涉，常屏息驻足远眺群龙的气势，静静与山水对话，眼瞅脚下所寻之穴场而凝思不语。 茶道追求“真”。“真”是中国茶道的起点也是中国茶道的终极追求。
中国茶道追求的“真”由三重含义：
1.追求道之真，即通过茶事活动追求对“道”的真切体悟，达到修身养性，品味人生之目的。
2.追求情之真，即通过品茗述怀，使茶友之间的真情得以发展，达到茶人之间互见真心的境界。
3.追求性之真，即在品茗过程中，真正放松自己，在无我的境界中去放飞自己的心灵，放牧自己的天性，达到“全性葆真”。
爱护生命，珍惜生命，惜福感恩，让自己的身心都更健康，更畅适，让自己的一生过得更真实，做到“日日是好日”，这是中国茶道的追求的最高层次。
不仅包括茶应是真茶、真香、真味；环境最好是真山真水；用的器具最好是真竹、真木、真陶、真瓷，还包含了对人要真心，敬客要真情，说话要真诚。
同样，风水也是全力求“真”。“龙真穴的”，容不得一点虚假。风水师能否慧眼判断周围环境的吉凶，就在于其心血是否浇灌在这四个字上。
与众法师品茗是人生一大乐事。在我人生旅途中难得有如此心灵放飞的愉悦。则慧法师对显德法师说，喝茶如此开心，可有利于身心健康。开心就是“怡”，它是“静”的怡，“和”的怡，因为“怡”是灵魂的跳动，是脉搏，是瞬间的人生顿悟和心境感受，是淡雅生命中的一丝丝感动和一次次颤抖。
我认同她的这番精辟点评。 一个风水师的快乐莫过于为福主找到一个风水宝地，因为这是皆大欢喜事情。求吉避凶，为人带来吉祥和安康，是风水师的神圣使命。这也是体现一个风水师的人文关怀和生命价值。
我从这次茶会中，品着清心爽口的玉液，读出了人生新的诗意，品出人生感悟和超凡脱俗的韵味…… 夜深了，茶越泡越淡，我们的谈兴却越来越浓。留存齿颊之间的茶香时时触动大家的情怀。
时近午夜，大家才恋恋不舍离开茶会。法印法师发出感慨说，她的茶龄也有五六年，但是如此喝法让她有点“凤凰涅磐”。
则慧法师提议“ 以慈云茶聚”为题，集思广益，撰写两幅对联以志纪念：
(一)上联：檀香 茶香 道香 香香泌心脾（则慧法师）
下联：水味 禅味 法味 味味涤尘埃（寂光法师）
（二）上联：访山探水 水亦水（诸法师总结）
下联：品茶论道 道非道（了然法师）
与会者：寂光法师、则慧法师、了然法师、显德法师、法印法师、靖淳法师、曾祥裕老师、金华小居士等于宁海慈云佛学院小客厅。
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