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因为《西游记》要弘扬的是大乘佛法，大乘佛法是要普渡众生的。而孙悟空在须菩提座下修的是七十二般变化，跳出三界外不在五行中，修的是小乘佛法。
所以孙悟空在大闹天宫时，是不认识如来的，因为他并未经历过九九八十一难，他就难以“明心见性”。他看不清如来的真面目，甚至一度轻视，侮辱。这是有深意在里头的，也就是说，你自身很聪慧，佛经什么一看就明白，也悟得了一些门路，但是你没有真正经历过苦难，就得不到精神上的升华，也就看不到真正的如来！
西去取经路上，不单单指的是唐僧取得真经的过程，更是悟空，悟净，悟能，包括小白龙，这四个在佛门中对佛性的理解境界不同的人在苦难路上，殊途同归，最终得大圆满的过程。
蔡员外1979
没看过太多西游记，但是喜欢看研究西游记的人写的东西，孙悟空这个故事，实际有很多人通过研究证明，教它的就是如来佛祖。这个好像在当时有很深层次的含义。
比如天庭，天庭是道家修仙的一个结果之地。得道的道士上天庭成为神仙，所以各种天师和真人，是道家代表。但佛祖是西方的外来佛，二者需要竞争，就要背后做些小动作。所以如来佛祖化作真人样子教了孙悟空很强的本领，就是知道有一天他得大闹天宫。
也有人认为，后来通过种种境遇，孙悟空知道自己被师傅利用了，它后来直到师傅就是如来佛祖，却丝毫不能明说，因为师傅在叫他学成之时，给它见识过自己的法力强大，而且许诺的事情就是你可以去闯祸，但绝对不能说出师傅的名字来，在这个方面，悟空是发了誓的，这个猴子所以很诚信，一路没有揭穿这个事情。
所以从根本上来说，孙悟空是认识如来佛祖的，而且知道了如来佛祖就是自己的师傅，但自己帮着如来佛祖一路折腾道家天庭，说出来不仅对自己没有什么好处，还会得罪自己的师傅。
孙悟空过小雷音寺的时候，被假的佛祖吓到，然后还十分生气，当时妖怪问你为什么不怕佛祖，孙悟空只是一味说这些妖怪算什么东西，敢冒充佛祖，实际内心恨的是居然敢冒充自己师傅，所以一个不留都消灭的干干净净。而且模仿的哪个大鹏，是天庭那边的人，玉帝的舅舅，这期间各类问题，都是十分复杂的关系。
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看过《西游记》曾经是悟空与如如来是称兄道弟的，后来孙悟空，如天庭作对时，大闹天宫，政见不和，不能为友，所以如来就装作不认识孙悟空。这就好比生活中你顺风顺水的时候，你有很多朋友。当你出去问题的时候，你就没有朋友。
带你去乐
因为第一次见时候就是在闹天宫被压五行山的时候，孙悟空之前从来没去过西方没有见过如来，更何况如来出场时候只是看着一个穿着朴素，普通的老僧形象，直到后来打赌赛时候才显丈六金身法相，即使他不说孙悟空也大概能猜到！
密藏天师
谢邀，当时的孙悟空还是一个懵懂无知的小少年。他在斜月三星洞修行的时候， 连自己的在那里待了多少年都不知道，他只记得，山桃熟了七回，可见当时菩提祖师并为给他良好的世界观和外界的信息，他不知道自然是情理之中的事咯。
红尘蝶梦
因为没见过！麻烦问题有点深度好么？
