别被韩剧骗了,韩国吃的料理和韩剧演得压根不一样,说出来怕你哭

韩国文化的流行促进韩国在国内的火热,韩国餐厅在中国各地遍地开花,在中国的韩国餐厅都正宗吗?真实的韩国料理又是什么样子呢?真正的韩国料理可能和大家想象的不一样,大家 可千万不要被韩剧骗了,今天小编就来说说真实的韩国料理,说出来怕你哭,他们吃得并不好。

韩国土地相对贫瘠,生长的食物种类有限,所以韩国的美食并不多,韩国人对泡菜的痴迷我们难以想象,顿顿饭离不开泡菜,材质不同,种类各样,名字五花八门,家家餐餐必备。

韩式餐厅的各种小菜中,泡菜也是必不可少。韩国人离开泡菜简直没法生存,吃饭都难以下咽。这种情况导致中国人为,韩国只有泡菜。

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除了泡菜,泡面也是韩国家庭的必备食物,韩国泡面的味道和中国完全不一样,味道也比较单一。

韩国人也很喜欢喝汤,什么大酱汤,豆腐汤,泡菜汤等,做法也特别简单,汤的味道偏辣,接近于泡菜的辣味。

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韩国烤肉也是非常出名的,请客吃饭基本都会选择烤肉,因为没有啥好的选择。通常就是将牛肉或牛排先腌好,再加一些简单的海鲜,在铁板上边烤边吃,搭配辣酱和生菜叶吃。

还有一种烤法是用煎锅吃,平底锅中加入肉片、洋葱、金针菇,年糕,泡菜,肉、火腿等,用小炉子煮出来,味道偏甜辣。

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韩国菜系整体来说比较单一,味道好坏因人而异。好啦,讨论饮食冷知识,做个有素质的吃货。


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