這篇文章來源於前些天10號颱風來時我在悠果農業公眾號上的一個技術性指導文章。面對一個區或者更大範圍內的農戶，是不可能面面俱到，措施不可能具體。因此我改變了過去具體的一些措施，而是在文章的前面談了颱風這樣一個天氣現象的認識。在現實中，很多時候在臺風來前總會有感情的成分存在，願望自然美好，但在這樣的不以人的意志為轉移的自然面前，理性更顯重要。當然10號颱風過去了，但後面的颱風還會來。對於颱風多發地區，如何對待颱風，應該是一個種植園最需要思考的問題。而本文僅談談我的看法，請批評和賜教。
一、颱風來了，該如何對待它？
首先要認清檯風的本質。對於颱風，作為一個種植者或者說人類自己，只是一個觀察者和感受者，在臺風的移動過程中，我們的衛星跟蹤著風眼的運動，而在果園裡我們承受著風雨侵襲，除此之外，並沒有其它的辦法。此我倒認為這是一個人類不可抗拒的自然天氣系統。從這點來說颱風的本質是不可抗性。所以抗臺這種說法是典型人定勝天的一廂情願。防颱在某種程度上也一樣。那麼我們在臺風期間做的其實是：儘量的減少因颱風而出現的不必要的損失。這裡要明白一點，你防的或是減的是人為因素可以控制的不必要損失。
其次是要思想重視。颱風雖然不可抗拒，但你的果園有時卻可以通過一些措施來減少一些由天氣系統而造成的影響。當然這些措施僅僅是當風和雨在一定範圍內有效。其實在臺風的絕對自然力量面前，許多東西都是脆弱的。對於處於颱風多發地區的果農來說，一定要重視颱風。這裡有二層意思，一是要認清檯風特別是大臺風是會來，如果沒有一定的基礎性準備，果園可能會受到極大的衝擊，這種損失可能讓你難以承受。其次是要認真對待每一次颱風影響，儘可能認真做好該做的事情，平時通過積少成多地增加對於雨和風的承受能力，也就是說要有一種最壞的打算來爭取最好的結果。
第三：需要有這樣的一種思想，即每一次颱風的到來，對一個果園來說，這既是災害也是機遇，有災害的危機意識，也要有危機中的機遇意識。當你的設施足夠，措施到位，當你的影響比別的果園小很多的時候，你平時的投入的價值就會顯現出來，而這種損失的減少給你帶來的收益有時比投入更多。在於別的果園的競爭中，這樣的防災減災或承受颱風影響的能力也是核心的競爭力。
二、颱風來前，該做些什麼？
其實真正當颱風來的前幾天，需要做的工作與你的相關設施的完備情況和原有防災能力有關。設施越好，隨能力越強，相應的工作就容易多了，而相反就會有很多臨時性的措施。可能效果並不理想，但仍需要重視：
1、是做好排水工作。颱風帶來強降雨，因此要做好果園排水工作，清理排水溝渠，對於果園與外界河流，溝渠相通這類的，那隻能看外面的河，河水漫了，你果園也受淹，最多就是可以排出時把溝清理的通暢點，排的時候排快的。而有自己獨立排水系統或者說有強排體系的果園，要做好防洪壩的檢查，做好內排水溝清理，機械設備的檢修及試運行，並保證備用動力能夠正常運行。
能吹倒行道樹，自然也能吹倒果樹
2、減少果樹風害的工作。風的機械傷害是颱風的重要影響之一。
首先針對露地特別是淺根系的果樹，如桃、楊梅等，可以通過修剪適當減少一些枝葉，這樣可以減少風阻，增加風穿透能力，從而減輕整株被颱風吹倒的風險。
其次是加固工作。包括大棚設施的加固。這裡要特別指出的是，對於已經沒有水果的大棚果園，對於預計風力非常大的颱風時，應該下膜以保護大棚，但如果棚內水果需要防風保護，可以下膜後蓋上遮光率20%的遮陽網，遮陽網的漏風性和彈性可以很好的緩衝風的衝擊強度，使棚和果樹的影響大幅減小。對於認為需要薄膜保護的大棚，則要增加壓膜線，連棟大棚的邊上加壓卡簧（現在我區有不少的連棟大棚在建設時增加了這樣的卡槽，以備颱風影響時臨時性固定）。大棚膜吹破或大棚受損最大的原因是由壓膜線斷裂所引起的，還有一個是地錨被撥起，因此這二個是固定大棚最重要的環節。當然大棚的質量和本身的抗風能力也是有關係的。其次是做好管理用房的加固，並消除安全隱患，需要打樁拉繩的趕緊，原來有的檢查繩子，看看是否需要更換，屋頂上有壓石的要看看位置，避免掉下來砸到人。
第三是有些果樹的支撐還是要做，如枇杷、櫻桃等這類容易被風搖死的，應做好支撐。有防風網設施的要及時掛上防風網（一般可以用遮陽網代替）。
在強力的颱風面積，許多都是脆弱的，但真的沒有辦法嗎？其實原因還是可以找的
3、是搶收。對於已經成熟的水果或者可以採收的水果應進行搶收。當然這需要果園有貯存設施，如冷藏庫，或果品倉庫。因此對於規模果園，採後的果品倉庫和冷藏庫應該是作為必備設施進行配備。
4、病害的預防。雨水加上風的機械損傷往往會造成病害流行。比如葡萄的白腐病、裂果等，桃的細菌性穿孔病；柑橘的潰瘍病等，因此有條件的可以提前噴一次藥進行一次預防，選擇的藥劑如波爾多液這類的銅製劑具有廣譜性，大多數地方能夠使用，也可以選擇如百泰、大生等預防性藥劑。
5、加強巡查，注意安全。當這些都做好後，真正的颱風影響的時間一般在24小時左右，而在這個時間裡，應該加強田間的巡查應對，及時處理相關情況，當然在這個過程中首要的是注意安全。當颱風的力量足夠強時，要注意轉移和撤離。
三、颱風過後，如何補救？
1、是排水。排水應放在首位。
2、是清理，包括樹體，果園等，一些枝葉什麼的還是要清一下，該修剪的修剪。
3、是病蟲防治。及時噴一次治療劑。各樹種選用的藥劑並不一樣，請參考其它的災後處理技術措施。
4、加強管理。主要包括了前面的一些措施，在原有的基礎上繼續改進，比如對一些斜的樹進行護根培土，適當細剪，疏果、加強肥水管理，噴施一次葉面肥等相關措施。
5、要善於總結。也許在臺風過後的一段時間裡，你清理完了田園，修好了大棚。然後也許你認為這次颱風的過程可以結束 了。然而我覺得你還少了一樣，那就是總結。你應該對周邊的農戶有一個瞭解，看看誰家影響最小，那家最大，自己家表現如何，這裡的差異存在是為什麼？下次來了以後那裡應該改進，那裡的基礎還需要完善。颱風前後的防病措施是否有效合理等。為的是天晴時補屋頂有一個明確的目標。防颱的基礎一定是在不同有颱風的平時進行的，結合冬修，結合平時的改進和項目實施，著眼於細節，而這些細節的來源正是如一次一次颱風中總結出來的。
PS：以前我總看不大明白，我們中國的颱風，跟美國、日本或歐洲都沾不到邊，或者是美國的颱風跟我國也沒多少毛關係，但一旦這樣的天氣系統出現，大家都會進行預報，並且提出自己的路線。但現在我有些理解。很多時候每一個颱風都是一次檢驗自己的理論或者是算法的一次演練場，只有經歷過足夠，才能更加準確的預報。同樣我們的農戶，應該珍惜每一次颱風過程中的經驗和教訓，認真總結和對待，才能在未來的颱風影響中減少相應的影響。
這是把這篇文章放在頭條的主要原因，雖然這裡大多是看客，對臺風的感覺可能更加的具有浪漫的氣息，也許會有些從業者，如果那一位種植者因此而受到啟發，對我來講，即是價值。
作者簡介：邱立軍 高級農藝師 定海區農技推廣專家 悠果農業主創。
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