奶白菜洗淨後大火快速焯水，彩椒洗淨備用
熟雞肝去薄膜切丁，彩椒切丁，奶白菜切碎
鍋中放油，放入蔡嬌定煸炒，炒至微軟
倒入奶白菜碎，加入沒過食材的水燜一會兒
手幹水分加入玉米粒和蒜粉繼續翻炒
倒入雞肝碎和提前煮好的白粥，小火煮3分鐘滴幾滴芝麻油出過，如果太乾可以倒入少量熱開水，注意攪拌避免糊鍋
營養補鐵雞肝粥完成，雞肝含鐵口感較豬肝更好，彩椒自帶甜味富含大量維生素C，可以促進鐵元素的吸收，加上綠色的青菜和黃色的玉米粒，五彩繽紛的粥一定會讓寶寶食慾大增，一碗接著一碗哦！
蔬菜處理的再細一些，小月齡寶寶也一樣可以吃，每週一次，改善貧血，營養又美味！
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