吃在青島
不怕不能吃,就怕找不到,青島吃貨必備指南!
說到日式餐飲大家都會想到壽司、蓋飯
其實還有一個,拉麵
青島這家店無論裝潢還是服務都超日式
雖說就是吃個拉麵
卻還能分出白色、黑色、紅色、綠色
沒錯就是,蘭池天然豚骨拉麵
青島蘭池日式拉麵是全國第二家加盟店
與日本一蘭拉麵同宗同源
至今已有58年的歷史
現在不需要遠赴日本
在青島也能吃到日本一蘭正宗豚骨拉麵啦
說起這個一蘭拉麵
去過日本的人應該不會陌生
香港排隊、日本排隊
還被評為米其林一星
作為與它同宗同源的蘭池拉麵也是棒棒噠
接招吧小夥伴,走過路過不要錯過哦~
福利搶先看
蘭池天然豚骨拉麵
價值35元超值單人套餐
吃在青島團購價僅需19.9元
套餐包含:招牌豚骨面1份,價值28元;鹽味糖心蛋1份,價值5元;海苔片1份,價值3元
長按/識別二維碼 參與搶購
使用有效期:6月27日-8月10日
一碗匠心拉麵
湯
湯底可以說是拉麵的靈魂所在
75cm高的湯桶裡,是70斤豬骨的精華
不斷地冒泡、滾沸,令人食慾大振
奶白醇厚的湯汁,富有膠原蛋白
在至少10-12小時持續不斷地熬煮後
一鍋能被稱之為靈魂的湯底才算完成
面
從日本空運而來的麵條,必須地道定時煮制 ,才能保持面體的口感
可根據喜好選擇麵條的粗細以及軟硬
量體定製,滿足每一個挑剔的食客
料
最不可或缺的,是片片厚實的叉燒
既是配料,也能作為小食擔當
這道看似簡單的叉燒背後
是複雜的工序與細緻的追求
把湯汁密封在肉裡,恆溫加熱
牢牢地鎖住每一分好滋味
主廚嫻熟的手法,加上拉麵的基本配料
不一會兒就可以上桌了
熊本親自招待,祝你用餐愉快咯~
集齊四碗拉麵 召喚神龍
白
天然豚骨拉麵
“原汁原味 湯底濃厚”
先來一碗原汁原味的豚骨拉麵吧~
吃麵之前先喝一口湯
會更加能感受到豚骨湯的
香醇哦這種富含蛋白質和骨膠的質感很能安慰味蕾
黑
墨王
“沉迷墨心不可自拔”
這不是暗黑料理哦
這是日本進口的墨魚汁調的湯底
還沒吃呢,就能聞見一股鮮味撲面而來
攪動把上面的球拌勻
看起來黑漆漆的,但味道還真的不錯!
鮮美醇厚,還帶著炸過蒜頭的香氣
紅
炎王
“湯色紅亮、辣而不燥”
日本進口的炎辣粉與鮮肉粒混合在一起
是無辣不歡的你最好的選擇
大片的叉燒染上辣醬,色澤誘人一口下去,肥瘦相間,滋味十足
綠
翠王
“湯頭綠色,令人心曠神怡”
搭配日本進口羅勒醬
配合多種精緻調料
才有了令人心神嚮往的綠色湯頭
麵條也被羅勒醬染成了淡綠色
Q彈勁道,嚼在嘴裡散發出濃濃的面香
日式小食,hin好吃 日式鹹味蛋 使用可生食的雞蛋煮至5分熟
放入秘製汁水
浸泡12小時整一個大寫加粗的 蛋!黃!誘!惑!
軟糯中帶著一絲香甜,一整顆都超嫩!
叉燒飯
滿滿一碗的叉燒飯上面鋪滿了蛋黃醬
一勺下去深深得舀下去
蛋黃醬、叉燒肉還有基汁浸泡的米飯
真是再美味不過了
長餃子
內餡為肉和捲心菜,皮薄,餡大
煎的皮很香酥,蘸著餃子醬,味道甚佳~
和風揚豆腐
外皮煎得焦焦的進口絹豆腐
上面鋪滿了目魚絲
豆腐的細膩加上目魚的鮮甜
一秒鐘好像置身於日本
壽司
用醋飯製作的壽司還原了正宗味道
內餡飽滿,上面還有蛋黃醬
金槍魚、鰻魚、肉鬆、魚子醬、蛋黃紅豆
多種味道可以選擇呢~~
甜食填飽另一個胃
抹茶&芒果卷
採用進口的安佳或藍風車動物奶油
無添加防腐劑,吃著健康放心
蛋糕鬆軟,加上奶油的香甜,剛剛好
大福
快來看看小兔子袋子裝的什麼好東東
薄薄的糯米皮裡面用奶油包裹著時令水果
一口咬下去,滿滿的餡料敲好次
北海道雪吻
進口的宇治抹茶 粉製作
酥酥軟軟,裡面還有小堅果哦
抹茶冰淇淋
同樣的宇治抹茶粉製作
口感細膩、順滑,有淡淡的茶香
還有春天般的綠色,讓人心情大好
暢爽飲料
日式飲料,是夏日的不二選擇
一口下去沁透心脾
吃麵怕熱?來一杯是再好不過啦
超日式環境、服務
餐廳的環境還是非常溫馨的
整體風格是按照一蘭拉麵1:1搬到了青島
每天晚上還有彈唱、演出,非常期待
小隔間的設計貼心 又私密
點單前幕簾拉上去
點單後幕簾拉下來
只有需要加湯加料之類的情況下按服務器
才會有服務生把簾子拉起來
這樣的設計,在青島也算是頭一家了
當然也有卡座,適合朋友一起用餐
細緻、貼心體現在每一個細節
無論是勺子的設計還是懸掛的抽紙
用心,真是展現在方方面面
橙黃燈光的籠罩下,是不一樣的溫度
喜歡這種不花哨、不過度
能在心窩留下一抹印跡的地方
那就趕緊叫上小夥伴
來品嚐這一碗好面吧,福利拿走不謝!
粉絲福利
地址: 青島市市南區香港中路21號(家樂福前)
電話: 16678605503 18561370680
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