吃在青岛
不怕不能吃,就怕找不到,青岛吃货必备指南!
说到日式餐饮大家都会想到寿司、盖饭
其实还有一个,拉面
青岛这家店无论装潢还是服务都超日式
虽说就是吃个拉面
却还能分出白色、黑色、红色、绿色
没错就是,蘭池天然豚骨拉面
青岛蘭池日式拉面是全国第二家加盟店
与日本一蘭拉面同宗同源
至今已有58年的历史
现在不需要远赴日本
在青岛也能吃到日本一蘭正宗豚骨拉面啦
说起这个一蘭拉面
去过日本的人应该不会陌生
香港排队、日本排队
还被评为米其林一星
作为与它同宗同源的蘭池拉面也是棒棒哒
接招吧小伙伴,走过路过不要错过哦~
福利抢先看
蘭池天然豚骨拉面
价值35元超值单人套餐
吃在青岛团购价仅需19.9元
套餐包含:招牌豚骨面1份,价值28元;盐味糖心蛋1份,价值5元;海苔片1份,价值3元
长按/识别二维码 参与抢购
使用有效期:6月27日-8月10日
一碗匠心拉面
汤
汤底可以说是拉面的灵魂所在
75cm高的汤桶里,是70斤猪骨的精华
不断地冒泡、滚沸,令人食欲大振
奶白醇厚的汤汁,富有胶原蛋白
在至少10-12小时持续不断地熬煮后
一锅能被称之为灵魂的汤底才算完成
面
从日本空运而来的面条,必须地道定时煮制 ,才能保持面体的口感
可根据喜好选择面条的粗细以及软硬
量体定制,满足每一个挑剔的食客
料
最不可或缺的,是片片厚实的叉烧
既是配料,也能作为小食担当
这道看似简单的叉烧背后
是复杂的工序与细致的追求
把汤汁密封在肉里,恒温加热
牢牢地锁住每一分好滋味
主厨娴熟的手法,加上拉面的基本配料
不一会儿就可以上桌了
熊本亲自招待,祝你用餐愉快咯~
集齐四碗拉面 召唤神龙
白
天然豚骨拉面
“原汁原味 汤底浓厚”
先来一碗原汁原味的豚骨拉面吧~
吃面之前先喝一口汤
会更加能感受到豚骨汤的
香醇哦这种富含蛋白质和骨胶的质感很能安慰味蕾
黑
墨王
“沉迷墨心不可自拔”
这不是暗黑料理哦
这是日本进口的墨鱼汁调的汤底
还没吃呢,就能闻见一股鲜味扑面而来
搅动把上面的球拌匀
看起来黑漆漆的,但味道还真的不错!
鲜美醇厚,还带着炸过蒜头的香气
红
炎王
“汤色红亮、辣而不燥”
日本进口的炎辣粉与鲜肉粒混合在一起
是无辣不欢的你最好的选择
大片的叉烧染上辣酱,色泽诱人一口下去,肥瘦相间,滋味十足
绿
翠王
“汤头绿色,令人心旷神怡”
搭配日本进口罗勒酱
配合多种精致调料
才有了令人心神向往的绿色汤头
面条也被罗勒酱染成了淡绿色
Q弹劲道,嚼在嘴里散发出浓浓的面香
日式小食,hin好吃 日式咸味蛋 使用可生食的鸡蛋煮至5分熟
放入秘制汁水
浸泡12小时整一个大写加粗的 蛋!黄!诱!惑!
软糯中带着一丝香甜,一整颗都超嫩!
叉烧饭
满满一碗的叉烧饭上面铺满了蛋黄酱
一勺下去深深得舀下去
蛋黄酱、叉烧肉还有基汁浸泡的米饭
真是再美味不过了
长饺子
内馅为肉和卷心菜,皮薄,馅大
煎的皮很香酥,蘸着饺子酱,味道甚佳~
和风扬豆腐
外皮煎得焦焦的进口绢豆腐
上面铺满了目鱼丝
豆腐的细腻加上目鱼的鲜甜
一秒钟好像置身于日本
寿司
用醋饭制作的寿司还原了正宗味道
内馅饱满,上面还有蛋黄酱
金枪鱼、鳗鱼、肉松、鱼子酱、蛋黄红豆
多种味道可以选择呢~~
甜食填饱另一个胃
抹茶&芒果卷
采用进口的安佳或蓝风车动物奶油
无添加防腐剂,吃着健康放心
蛋糕松软,加上奶油的香甜,刚刚好
大福
快来看看小兔子袋子装的什么好东东
薄薄的糯米皮里面用奶油包裹着时令水果
一口咬下去,满满的馅料敲好次
北海道雪吻
进口的宇治抹茶 粉制作
酥酥软软,里面还有小坚果哦
抹茶冰淇淋
同样的宇治抹茶粉制作
口感细腻、顺滑,有淡淡的茶香
还有春天般的绿色,让人心情大好
畅爽饮料
日式饮料,是夏日的不二选择
一口下去沁透心脾
吃面怕热?来一杯是再好不过啦
超日式环境、服务
餐厅的环境还是非常温馨的
整体风格是按照一蘭拉面1:1搬到了青岛
每天晚上还有弹唱、演出,非常期待
小隔间的设计贴心 又私密
点单前幕帘拉上去
点单后幕帘拉下来
只有需要加汤加料之类的情况下按服务器
才会有服务生把帘子拉起来
这样的设计,在青岛也算是头一家了
当然也有卡座,适合朋友一起用餐
细致、贴心体现在每一个细节
无论是勺子的设计还是悬挂的抽纸
用心,真是展现在方方面面
橙黄灯光的笼罩下,是不一样的温度
喜欢这种不花哨、不过度
能在心窝留下一抹印迹的地方
那就赶紧叫上小伙伴
来品尝这一碗好面吧,福利拿走不谢!
粉丝福利
地址: 青岛市市南区香港中路21号(家乐福前)
电话: 16678605503 18561370680
-End -
你有餐饮店需要推广
请加微信/电话:18678990201
閱讀更多 青島圈 的文章