奮鬥的888
人們一般都喜歡把花生做熟了吃，其實生吃花生有很多意想不到的好處。首先是可以養胃，因為花生富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，含有豐富的膳食纖維，是天然的低鈉食物。每天吃適量生花生 (不要超過50克) ，對養胃有一定好處。
吃生花生時一般都是連著紅衣 一起吃，花生紅衣可是個好東西。 女性朋友，尤其是處於經期、孕期、產後和哺乳期的女性更應該常吃，對於養血、補血很有好處。同時，花生紅衣還有生髮、烏髮的效果，常吃能使頭髮更加烏黑靚麗。
由於花生種含有較高的蛋白質和脂肪，患有慢性胃腸炎、胃潰瘍的患者多食會出現腹脹、消化不良。
同時，蛋白和脂肪攝入過多還會刺激膽囊，使得膽汁分泌過多，引發膽汁反流，加重胃炎症狀。脂肪的攝入還會減少尿酸排出，引發痛風。
因此，在這裡提醒廣大胃不好的朋友，吃花生米要適量，當出現胃部不適的時候，還是應前往醫院採取科學有效方式進行治療。
營養快報
現代人總被各種壓力包圍，生活也失去規律，經常有一頓沒一頓，所有大部分人都患有胃病。都說胃病七分靠養，大家也遍尋各種良方來養胃，像“吃生花生”就是其中一種。這到底是真是假呢？
生吃花生能抑制胃酸分泌
青海省人民醫院臨床營養科營養師朱楠表示，花生米中含大量的蛋白質和脂肪，適量的蛋白質能夠幫助中和胃酸，而適量的脂肪則能夠刺激小腸粘膜分泌腸抑胃液素，從而抑制胃酸分泌。
此外，花生中還富含磷脂成分，這種物質作用於泌酸黏膜上的黏液，從而產生一定的乳化和潤滑作用，這對胃黏膜可以起到保護的效果。
朱楠說，想通過吃花生來達到養胃的功效，大家最好選擇生吃或水煮的，避免油炒花生，這樣反而會增加腸胃的負擔。
因此，日常生吃一點花生米（每天不超50g），雖然不可以從根本上治療胃病，但能夠通過抑制胃酸分泌，來起到緩解反酸、保護腸胃黏膜的效果。
不過要注意，吃生花生一定要充分咀嚼，減輕胃的消化負擔。
花生紅衣還有補血功效
朱楠還介紹，花生中鈣元素含量也非常豐富，而鈣元素又恰好是人體骨骼發育和生長所需的重要營養素，對一些本身就缺鈣的人群也很有好處。
除了補鈣，對一些輕度貧血的人而言，經常吃點花生也可以起到一定補血效果。
不過她提醒，想通過吃花生來達到補血的目的，花生皮一定不能扔掉。
因為花生外衣可以抑制纖維蛋白溶解，增加血小板含量，從而幫助改善血小板的質量，達到促進血液生成的效果。
同時，花生紅衣還有生髮、烏髮的效果，常吃能使頭髮更黑亮。
補充：4種人不可以吃花生
雖然吃生花生確實有一定的養胃功效，但小編要提醒大家，有一些人群是不能吃花生的。
1、高脂血症患者
花生的脂肪含量較高，高脂血症患者吃花生後，血液中的脂質水平會上升，而血脂上升往往是高血壓、動脈硬化、冠心病等疾病的誘因之一。
2、糖尿病患者
糖友對每天攝入的總熱量需嚴加控制，比如，每天炒菜使用的油不得超過3湯匙（30g）。
但18粒花生就相當於一勺油（10g），能產生90千卡的熱量。
3、膽囊切除者
花生所含的脂肪需要膽汁去消化，而膽囊切除後，儲存膽汁的功能喪失。
這類病人吃花生後沒有大量的膽汁來幫助消化，常可引起消化不良。
4、消化不良者
花生含大量脂肪，腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用後，會加重病情。
39健康網
花生怎麼吃養胃？
在明代，花生是被視為中藥的，《本草綱目拾遺》裡記載花生“悅脾和胃，滋養調氣、潤肺化痰”，具有延年益壽的作用，所以又被稱為“長生果”。另外，《拾遺》裡也有寫“花生本有滌痰之功......世俗以火炒食，反能生痰。”說明不用的製作方法，花生就起不同的作用。煮花生可以潤肺止咳，生吃可以下痰，炒食則會生痰。一般而言，花生煮熟吃能養胃、潤肺，炒、炸則易上火。
哪些人不宜吃或多吃花生：
有膽囊炎或切除膽囊的人慎食：花生含豐富的脂肪，需要大量膽汁消化，會加重肝膽負擔甚至損害功能；
- 動脈硬化、心腦血管疾病的人不宜多吃 ：花生脂肪含量高，會加重血脂異常的狀況；
- 腸胃消化功能弱，大便溏稀者不宜多吃：也是因為花生脂肪含量高，有滑腸作用，也會增加消化負擔。
康品君
謝謝邀請回答：花生、含有很多營養：花生衣可防，血小板減少，若皮膚上出現紫色斑跡，說明血小板出現毛病，吃點代衣花生，可以輔助治癒。怎麼吃養胃？我理解應該一定是、有利於消化，從此角度而言：可水煮吃，可醋泡再煮軟吃，若生吃，必須得細嚼慢嚥，才有利於消化。總之，胃弱之人，吃花生或其他食物，都應該保持易消化的前題。花生營養豐富，但含油量過高，吃多了易增肥長胖。若有錯陋，請見諒。我畢竟不是營養學專家！
章家奶奶
①老人無牙齒，花米曬乾(炒幹)打成粉和雞，切碎瘦一起放電飯煲邊煮飯，邊蒸熟，加泡好的香姑，紅棗切碎這樣又有營養。②婦女生小孩奶水少，花生，木瓜和豬腳一起煲加奶通草，能通乳作用，有充奶水喂小孩吃。生吃，醋泡花生米每天七八粒，當小口零食吃，有養胃作用。④高血壓，糖尿病，痛風，肥伴人(想減肥的人)，有胃病人等不要吃。⑤青少年，兒童多吃，能增強記憶力。
等待162471053
花生有一個非常特出的好處，就是養胃。因為花生富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，含有豐富膳食纖維，是天然的低納食物。每天吃適量的花生（不超過50克）對養胃很有好處。
如果你經常會有胃酸，胃部燒灼感，可以抓一把花生隨身帶，胃酸的時候就嚼幾粒，一定要注意的是要細嚼慢嚥，一般嚼上十幾粒就能止住胃酸及胃部燒灼感。
花生一般是連著紅衣一起吃的，花生紅衣可是個好東西。女性的朋友尤其是處於經期、孕期，產後和哺乳期的女性更應該經常吃，對於補血，養血也是非常好的。
悠悠生活有陽光
花生米生吃可以養胃。
中醫認為，花生雖然不能治胃病，但有助於胃的相關功能加強，起到養胃的作用，但不宜多吃，每天生吃20～30顆就行，也可用開水煮或開水泡了吃。:
快樂關羊
我的日常生活裡，是將花生與小米，綠豆一起熬煮，這也是北方人每家每戶每餐必喝的“米湯”，通過熬煮，能讓堅硬的花生口感變得糯軟好消化，搭配天然養胃的小米，真的是功效很強大。
吃草菇涼
文獻上，對於花生養胃的原理多來自中醫，中醫認為花生有“悅脾和胃、滋養調氣"的作用。不過，一項對食用生花生治療慢性胃病臨床追蹤觀察結果是：民間偏方“食用生花生治療慢性胃病”不可靠，即生花生並不能夠治療慢性胃病（如緩解飽脹、噁心、嘔吐、腹瀉、軟便、食慾不振、上腹隱痛等症狀），僅對返酸和噯氣症狀患者症狀有較明顯的好轉或消失。
老虎頭20
摘下後生吃養胃
