贝壳叔叔
初夏刚刚开始，小龙虾便开始上市了，尤其是路边的烧烤摊上，蒜香小龙虾、葱爆小龙虾、油焖小龙虾、清蒸小龙虾等等各种口味的小龙虾等待着满足食客们的味蕾。
我个人是非常爱吃小龙虾的，红红的虾壳子一拨开，就露出里面白白嫩嫩的虾肉，那可是高蛋白的美味啊！吸溜一口吃到嘴里，虾肉软嫩爽滑的口感挑逗着欲望的神经，让每一个食客都欲罢不能。
小龙虾好吃不必言说，那么小龙虾都有哪些营养价值呢？
从现代医学分析，小龙虾的营养成分如下：
由以上表格分析，可见小龙虾的营养价值非常高。那么常吃小龙虾对身体有什么好处呢？
【吃小龙虾的好处】
1. 小龙虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2. 小龙虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
3. 小龙虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效4. 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
【小龙虾味美营养高，但也可能很危险! 吃小龙虾一定得注意】
吃用不干净，清洗和处理不当，没有经过高温煮熟的小龙虾，会导致横纹肌溶解症！！！
【注意心吃小龙虾一定要警惕】
1、不要在街头流动摊点购买小龙虾，不要自行1、不要在街头流动摊点购买龙虾，不要自行到江边或河沟捕捞野生龙虾进食，也不要购买非养殖的龙虾。
2、不要进食死虾，感官异常或味道不新鲜的龙虾不要进食。
3、烹饪时应煮熟煮透。由于龙虾在自然环境生长，其体内可能存在细菌和寄生虫，且龙虾外壳较硬,不容易蒸煮，所以烹饪时应蒸煮时间长一些。
4、进食龙虾量要有度。一次大量进食龙虾不利于身体健康，而且还可能存在诱发横纹肌溶解综合征的风险。
5、凡进食小龙虾后24小时内出现全身或局部肌肉酸痛者，要及时到医院就医，并说明进食史。6、不要吃虾头和虾黄，小龙虾的尾部是最安全的，毒素一般都会蓄积在投河的肝脏和胃里面。
如自行烹饪小龙虾，建议大家，先用清水浸泡2至3 个小时，刷洗干净，高温煮熟后再食用。
在这提醒一下各位喜欢吃小龙虾的朋友们！
在外就餐吃小龙虾时，应选择持有有效期内食品经营许可证(餐饮服务许可证) 的单位进行消费。网络订购小龙虾时，也要确认供餐单位的有效资质。
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小龙虾，是国人酷爱的一道美食，尤其是夏天，一盘麻辣小龙虾，一杯啤酒，简直没有比这更美味的搭配了，可是小龙虾真的有营养吗？为什么那么多人喜欢？
小龙虾
小龙虾学名克原氏螯虾，属于节肢动物大家族。我国小龙虾主要分布在湖北、江苏、江西、安徽等长江中下游地区，生长在江、河、湖泊中，数量在6万吨以上。小龙虾繁殖能力强，生长速度快，有绝对的竞争优势。
小龙虾营养价值
小龙虾高蛋白，低脂肪，脂肪含量仅为2%，氨基酸组成比其他肉类优质，含有人体必需的矿物成分，含有丰富的脂溶性维生素。
小龙虾功效
1.补肾壮阳
适用于男子性功能障碍，阳痿早泄遗精。
2.通乳
小龙虾对产妇具有通乳汁、补身体、促康复的功效。
3.提高免疫力
龙虾肉质松软易消化，对身体虚弱及病后需要调养的人是非常好的食物。
4.解毒化瘀
促进人体气血运行，有解毒化瘀的功效。
禁忌
龙虾为发物，患有皮肤疥癣者慎食。支气管炎、鼻炎、湿热体质，痰湿体质的人群不能食用。
鲁南制药小南
对我而言，小龙虾的意义在于美味，而非营养。
就日常饮食来说，追求某种特定食物的营养成分无太大意义，日常综合饮食，基本可以保证人体所需营养。
所以，爱吃小龙虾的话，吃就是了😊
