这道让我等了40分钟的鸡,完美保留了鸡的腥味……

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话说凤凰山脚下听说聚集了很多好吃的饭馆,于是在弯里七拐八拐,找到了在巷子尽头的雪儿饭馆。

雪儿饭馆比起附近其它几家来说,要小得多,于是很多食客都在大冬天也甘愿坐在外面。

而之所以选择雪儿,是因为小伙伴前些日子带回来一份极美味的猪大肠,于是拉着人就找去了。

这道让我等了40分钟的鸡,完美保留了鸡的腥味……

去的时候正是中午12点,因为店里太小的缘故,外面空地上已经坐了几桌早来的食客。

点了一份鸡胗,一份猪大肠,一份杏鲍菇雪菜就静静地等菜了。

但是这家店真的超级慢...

我看了很久,发现店里只有一口锅一个厨师,重点是,是上一桌所有菜上齐才上的下一桌,于是我们真的足足等了40分钟有余,等了好久好久好久

终于上了第一道菜鸡胗

感觉有点没熟?但是应该是熟了,可是整个口感偏软,我是觉得不是很新鲜,然后还有腥味,我真的吃了两口就没吃了...

这道让我等了40分钟的鸡,完美保留了鸡的腥味……


然后心心念念的猪大肠终于上了,但是我感觉吃出了猪屎的味道....(我没吃过猪屎,我是说闻着很像).....听小伙伴说是没下油锅的原因,凉拌真的还蛮臭的我觉得....

这道让我等了40分钟的鸡,完美保留了鸡的腥味……


最后的杏鲍菇不错,我反正就这一道菜吃完了我的米饭....

这道让我等了40分钟的鸡,完美保留了鸡的腥味……



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