經常喝咖啡，
不只是因為喜歡。
每次走進熟悉的咖啡館，
就有一種滄桑感。
咖啡壺裡煮的是沉浮，
咖啡杯裡盛的是夢想，
整個屋子裡流淌的是往事。
有人說
都柏林機場的酒保愛上一位美麗的空姐，
酒保希望她能喝一杯他調製的雞尾酒，
可空姐卻總是偏愛咖啡。
於是他把愛爾蘭威士忌與咖啡結合，
製成新的飲料取名為愛爾蘭咖啡。
第一次替她煮咖啡時，
因為激動而流下眼淚，
為了怕被她看到他用手指將眼淚擦去，
然後偷偷用眼淚在愛爾蘭咖啡杯口畫了一圈。
所以第一口Irish Coffee的味道，
帶著思念被壓抑許久後所發酵的味道。
多年以後，
空姐回到舊金山，
突然想喝愛爾蘭咖啡，
找遍所有咖啡館都沒發現，
她才發覺那是酒保專為她而創造的。
不過卻始終不明白為何當時酒保會問她
“want some teardrop?”
在都柏林機場喝到Irish Coffee的人
會認為它是雞尾酒
而在舊金山咖啡館喝到它的人
會覺得它是咖啡
Irish Coffee既是雞尾酒又是咖啡
本身就是一種美麗的錯誤。
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