明天就是元宵節了，賞燈，猜燈謎，吃元宵，將從除夕開始延續的慶祝活動推向又一個高潮，而這天過後也意味著春節這個一年中最大的節即將結束，這天南方人會做上湯圓，北方人會做上元宵，據說湯圓象徵閤家團圓更美好，吃湯圓意味新的一年閤家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節必備美食。
很多人都會說湯圓和元宵不是一樣的嘛，其實不然，湯圓是帶餡的湯糰，而元宵是不帶餡的，最近各大超市、市場都在推出各式各樣的湯圓，什麼水果湯圓，牛奶湯圓，但是不管什麼樣的湯圓、元宵都不及自己親手做的有意義，來看看我為家人做的一碗與眾不同的元宵。準備紅薯一根，木薯澱粉一包。
紅薯洗乾淨去皮切成片放在蒸鍋上蒸熟。
把蒸熟的紅薯碾成薯泥，喜歡甜味的可以在薯泥里加入白糖。
然後加入木薯粉，分批加，不用太多，以免發硬影響口感。
加好木薯粉後揉成麵糰備用。
把紅薯團搓成一個一個均勻大小的糰子。
鍋裡入水把糰子放進去煮熟，糰子浮起來即可。
在碗裡放入甜酒釀，這個是自己做的酒釀，這個按個人的口味，不喜歡的可以不放。
把煮熟的元宵盛入碗中，攪拌一下即可開吃啦。
元宵軟糯可口，湯帶著一股清甜的酒香味。
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