最近宜家蹭了一波世界杯的热度,起因关于两个球星,一个赌注。
话说足坛有一位桀骜不驯的名将,叫伊布,和贝克汉姆是对手,是队友,也是朋友。
伊布曾是瑞典国脚,但是由于太傲娇,自己退出了国家队,傲娇过后,想归队,没想到教练不要他了。虽然不能上场踢球了,但事情还是要搞的,于是在英格兰和瑞典对决前夕,他在个人社交账号上和贝克汉姆打起了赌。
宜家也跟着“皮”了一下。
![宜家实验室里的未(hei)来(an)食(liao)物(li)](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
伊布ins
伊布:“老贝啊,如果英格兰赢了我带你世界各地随便吃,但是如果瑞典赢了咱俩去宜家吧,我购物你买单。”
贝克汉姆ins
贝克汉姆:“伊布啊,要是瑞典赢了我带你去宜家买买买,正好帮你置办在洛杉矶的新家,但是如果英格兰赢了你可得来温布利球场看球啊,要穿英格兰球衣哦,还要吃炸鱼薯条哟~”
宜家官方ins
宜家官方ins一看自己被两个大球星艾特了,立刻回应:“伊布啊,咱们赢了就带老贝来吧,肉丸我请,中号的行不?”
宜家传统肉丸
虽然这次瑞典队输了,大家不能愉快地吃肉丸了,但也许四年后,还会有相似的赌注,而那时宜家的肉丸,也许会是明日肉丸了。
因为宜家在哥本哈根设立的这间实验室,专门探寻未来的种种可能,食物当然也不例外。
宜家的未来实验室
这间实验室叫Space10,致力于为未来探寻和设计创新且负责任的商业模式,从而为大众带来更有意义且更可持续的生活。目前这间实验室已经招募了世界范围内的22名艺术家、设计师和工艺师。这些人在食物领域已经取得了一些突破性进展,把一系列的未(hei)来(an)食(liao)物(li)公之于众。
明日肉丸
(Tomorrow’s Meatball)
明日肉丸共有八种,每种都是由不同途径得来的可持续食物——
Artificial Meatball 是在桶里制作的人工肉丸;Wonderful Waste Ball 是回收了人们浪费的基础食材,然后集合起来做成的丸子;Urban Farmer’s Ball 是本地农场提供的新鲜原材料制作而成的丸子;Mighty Powder Ball 则是蓬松的化肥制作的;Lean Green Algae Ball 是运用 3D 打印技术将藻类蛋白质制成丸子,甜菜叶和昆虫也成为他们试验的原材料,科学家提取的动物干细胞制成的人工肉也能通过新技术制成丸子;Lean Green Algae Ball 的原料是水生植物,而 Crispy Bug Ball 则是提取昆虫蛋白制成。
没有狗的热狗
(Dogless Hotdog)
还停留于黄色预制面包和细香肠组成的经典宜家热狗?
这枚明日热狗,中间夹的馅,是用蜜汁小红萝卜,甜菜根及莓果番茄酱,黄芥末,姜黄奶油,烤洋葱,小黄瓜及香草沙拉做成。所用的面包也非常特别,由螺旋藻制成(maybe是有助减肥的意思?)。绿色的面包胚给人的视觉冲击很强烈,不知道吃上一口会是怎么样的体验。
虫虫汉堡
(Bug Burger)
虫虫汉堡,听起来就是妥妥的黑暗料理啊。
每块汉堡肉含有100克甜菜根,50克欧洲防风草,50克马铃薯和50克面包虫。配上甜菜根与黑醋栗番茄酱,细香葱酱及水耕蔬菜,最后再用面粉做的圆面包夹起来。这食材,这酱料,其实高蛋白低脂肪挺健康的,但……你敢一口咬下吗?
特制沙拉
(lOKAL salad)
特制沙拉包括三种,基本配料有土豆,苹果碎和威尔士紫菜面包,通常情况下会加入海藻。每种沙拉都配有一种由Onemeal的螺旋藻制成的秘制调料,不要小看这个螺旋藻,它可是有望成为未来的超级食物。(对对对,接下来就要加紫菜海苔了。
明日塔可
(Taco of Tomorrow)
明日塔可是一款较新的产品,所有的食材均来自位于哥本哈根总部的aquaponics生态循环系统。将新鲜的淡水鱼、豌豆苗、辣椒、草本、蔬菜基底拌入青酱和辣酱,这款食物不仅仅为了迎合可持续理念,更是为了刺激你的味蕾。
下次再打赌,不如把这些黑暗料理当做赌注吧…谁输了谁请客,你俩尝尝未来食物…
素材编整-刘隽然
部分图文来自网络
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