6月9日，在汕头，“文化和自然遗产日”开幕，作为系列之一的“非遗美食节”在达濠古城举办，
这座历史悠久、全国唯一保存完好的袖珍古城吸引了无数人的目光。黄源盛酥糖
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蒂蒂香墨鱼丸
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穿过热闹的美食街，走在古城的小路上，仿佛回到古城初建的时候。
传说，在康熙年间的一天，达濠附近的海面被鲜血染红。岸上的人赶到时，看到的是海面上百条空荡荡的小船，与海盗扬长而去的身影。
当时的两广总督向皇帝上奏，请准在达濠沿海地区建造城墙，用来抵御海盗。但是当地居民生活困难，靠海吃海，城墙建起来有诸多不便，地方官不是太赞同建造城墙。
但考虑到上司命令不能违抗，地方官想了一个办法，建立了一个招收城，并根据达濠的环境，建了一条20多里的长堤，使居民免受潮水灾害。
达濠古城的平面外形是不规则四方形，面积0.014平方公里，是全国唯一保存完好的袖珍古城，绕城一圈，用不了二十分钟。城墙高5.3米，厚1.35米，墙体用当地的贝灰砂建造而成。古城设有东西两个城门，分别为“西濠门”和“达善门”。城门上原有城楼，城的四角原有瞭望台，现均不存在了。
三百年的时间过去了，古城历经风霜雨雪，许多地方都需要修复。走访古城时，正好碰到修复的工人，他们说，修复古城墙所用材料用的是贝灰砂，与建城墙时所用材料一致。
古城孕育的文化，滋养着当地的人们。帝国王朝已经覆灭在历史长河中，但古城承载的历史与文化，还在这片土地上延续，滋养着一代又一代的人。
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