近日，茶饮界又现一枚新“网红”——一夫茶。从在《深圳晚报》上刊登“求爱信”到网红小姐姐频频打卡，一夫茶的人气一直居高不下，人气直逼喜茶、奈雪的茶等“资深”网红茶饮品牌。然而，面对品牌的迅速走红，其创始人黄嘉彬却不愿对“网红”身份提及过多。在他看来，产品才是根植于品牌深处的核心，而网红标签只是产品“供养”出来的枝叶。
定位“文艺”却始于“质感”
“自从在人群中看了你一眼，再也没能忘掉你容颜，如果你还记得我，愿你来找我！——你的倾慕者一夫君。”日前，《深圳晚报》破天荒用一整版的资源刊登了一则“求爱信”，被很多网友转发。“一夫君”背后的“一夫茶”迅速走红。
紧随其后，一夫茶又开启了一波“文艺短句轰炸”。“以前喜欢一个人，现在喜欢‘一个人’。” “我的笑容可以给任何人，我的心，只给你。”“生活可以将就，生活也可以讲究。”……直到今天，一夫茶的文艺短句依然是很多网友朋友圈的“常客”。如今的一夫茶，俨然已经成为“文艺茶饮”的代表性品牌。
很多业内人士认为 ，作为一种产品文化包装，“文艺”事实上是一夫茶的一个营销主题。而当被问及一夫茶为何定位于“文艺茶饮”时，黄嘉彬给出的答案却出乎意料：“文艺定位其实更多地是为了契合产品的品质价值感。”黄嘉彬笑言：“人们为什么会喜欢‘文艺小姐姐’，是因为她们用追求质感生活的态度呈现出了生活的美好。这一点，与一夫茶不谋而合。”黄总强调：“我希望一夫茶表现出来的‘文艺’能够象征着以及一种积极美好的生活态度，甚至去引导着当下的年轻人去发现生活中的美好。并且，一夫茶会从产品品质开始就全力诠释这种美好。”
曾被认为是“茶痴”：“我对茶有一种执念”
在黄嘉彬眼中，优秀的产品品质亦是对“文艺”的另一种解读。在采访中一再强调茶基底对于一杯茶饮的重要性，黄嘉彬表示：“好茶的基因才更能激发研发人员的灵感，甄选最匹配的水果等食材，调配出一杯美味、健康的饮品。”同时，针对新茶饮市场，黄总谈到，在对内地茶饮市场的考察中，他发现市场中的大多茶饮采用的是劣质茶粉末冲泡，再通过添加香精等手段突出饮品的口感。这样的茶饮不仅失却了茶本身的自然原味，同时也无法保证茶饮的健康安全。为此，黄嘉彬将目光锁定在了更讲究品质的台湾茶饮。
黄嘉彬提到，在创建一夫茶之初曾带领团队走进台湾，从新北的文山包种茶、三峡龙井茶到新竹的东方美人茶，从花莲的蜜香红茶到南投的四季春茶……在台湾，一夫茶团队与当地茶农学习了解茶知识、口感与制茶工艺，最终甄选出台湾十大好茶作为茶基底。在产品的极致追求方面，他列举了一个数据：“在台湾历经600个日夜的探寻，300座茶山的跋涉；在产品研发时每天12小时的研究，历经800杯的失败尝试，上万次重复动作，60个日夜后才迎来第1杯理想茶饮。”为此，黄嘉彬也被很多人称为“茶痴”，就连他也自我调侃称对茶有一种执念，黄嘉彬认为，这才是做茶饮品牌的态度，对中国茶饮文化的致敬！
在茶饮领域，一夫茶尚且只是一颗耀眼的新星。然而，从黄嘉彬对于一夫茶的解读中却不难看出，这颗新星却并不缺少厚重的文化底蕴。正如黄嘉彬所说，一夫茶的产品品质会让用户慢慢弱化它的“网红”标签，未来，好喝、健康、自然原味，才是一夫茶身上最亮眼的标签。
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