用户101449503323
在平时生活中，我们烹饪海鲜前需要对其进行清洗是最正常不过的行为，有时在清洗过程当中被海鲜扎破了一下觉得没什么，只要用水冲洗一下就好。但是往往要命的就是隐藏在这些被忽略的地方，有新闻报道过这种事情，有市民因清洗海鲜时手指被扎破但是却不以为然，最后导致不治身亡。尤其是对有肝病的人来说，尤其是清洗海鲜时需要特别小心注意，因此类人最容易感染细菌。不要觉得是危言耸听，例如以下新闻案例。
【文章内容来源微信公众号：香港肝视界】
一、大妈被虾尾扎伤手指而身亡
近日一位家住连云港的王大妈因在清洗海虾时不注意手指被虾尾刺破，但她认为只是小伤口，用水冲洗一下就好，结果没过两天，王大妈发烧并且导致多器官功能衰竭，最终死亡。
为什么只是被海虾刺破一下就发生如此严重的事情，原来王大妈感染了致命细菌，名为“海洋创伤弧菌。”此菌是一种附在海洋生物中的细菌。
医生指出有肝病的这类人最容易别感染。而王大妈本身因为肝脏问题，所以这也让她病情如此迅速蔓延，最终导致医治无效死亡。
二、男子被鱼刺扎了一下废掉了半条手臂
早前一位朱先生由于在处理鱼的时候，右手不小心被鱼刺了一下出现了伤口，但全家人都并不重视。不曾想第二天朱先生右手发肿发黑，被医生诊断感染了“海洋创伤弧菌”后进行了紧急截肢手术得以保存性命。而朱先生在感染细菌前本身也患有肝炎和心脏病。
综上新闻案例说明，我们清洗鱼虾蟹等海鲜类时，应该要注意清洗安全，戴好手套，做好保护措施，避免被扎伤或者刺破皮肤而引起细菌感染。尤其是肝病患者等免疫力低下及有免疫缺陷疾病的人，要少接触带刺海鲜，以免伤害引发生命安全风险。
用户101467794330
会很疼，如果你免疫能力差，可能会有生命危险。
虾爪上有很多锯齿，不同于锋利的刀片，被虾割伤会造成皮下组织的损伤，疼痛感加倍。
最近小龙虾越来越火，作为大家夜宵的常客，如果不小心被小龙虾割破了皮肤，会有什么后果呢？
首先看是生虾还是熟虾。
虾是一种水生杂食性动物，荤素通吃。如果是处理过的熟虾（包括蒸、煮、焖、炸），绝大多数病原菌已被高温消灭，此时若不小心割破皮肤或者吃虾爪时割破舌头，带来的都是
物理伤害，基本不会有致病或感染的危险。疼一会就过去了。和大多数海鲜一样，生虾会携带很多病原菌。其中海洋弧菌对人体危害很大，国内有关于某女子被活虾蛰伤导致海洋弧菌感染，最后截肢的报道。如果是未经处理的生虾，虾表面含有大量病原菌，不小心割伤后，会有致病菌留在伤口处。但大家不要惊慌，因为人体拥有一套非常强大的保护系统，如果你的免疫系统没什么大问题，这些病原菌很快就被消灭了。但果你的免疫力较差，在被生虾割伤后身体感到任何除普通割伤感觉外的不适，请及时就医！
另大家吃小龙虾时，一定要吃新鲜的龙虾，龙虾上非常适合各种微生物生长，包括多种致病菌，即使时高温处理过的龙虾，在冷藏条件下放置一夜也会有大量微生物繁殖。
祝大家吃的开心。
