哈市開展肉製品（紅腸）專項整治
涉嫌違法犯罪將移送公安機關
生活報訊（記者陳明菲）26日，記者從哈市食藥監局獲悉，該局將在全市範圍內開展為期半個月的肉製品（紅腸）專項整治工作。
據瞭解，本次整治工作將對全市肉製品企業開展“六查”，包括企業是否合理使用添加劑、生產環節質量是否安全、銷售記錄是否詳實等。查清原料來源和質量，嚴把原料使用關，重點檢查企業是否落實索證索票和進貨查驗制度，堅決杜絕使用病死、含有“瘦肉精”、抗生素等雞、鴨、鵝、豬、牛、羊肉等為原料的生產加工違法行為。
同時，監管部門還將查看企業的生產銷售記錄是否詳實、準確，要求企業產品有可追溯性，一旦出現質量問題可有效實施召回。此次整治將加強與司法機關銜接配合，對涉嫌違法犯罪的案件，及時移送公安機關。
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