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一碗經典的番茄牛肉醬有多少搭配的可能？
意麵？
蓋飯？
歐姆蛋包醬？
捲餅還是……？
簡單教你做一款超低卡的健康肉醬，拯救各種料理的經典萬能下飯菜 
材料：
●牛肉500g
●去皮番茄600g
●胡蘿蔔1個（較大，約230g）
●洋蔥1個（大個，約300g）
●大蒜10g
●生抽2勺
●魚露2勺
●海鹽適量
●黑胡椒適量
●橄欖油1勺
●意大利綜合香料（牛至葉、羅勒葉）3勺
●白葡萄酒（可不用）3勺
製作過程：
步驟 1牛肉沫洗淨去除血水，洋蔥、胡蘿蔔切丁，大蒜切沫
步驟 2電飯鍋預熱倒入橄欖油、大蒜、牛肉沫，翻炒一下待牛肉變白且有牛肉湯汁滲出
步驟 3倒入洋蔥、胡蘿蔔
步驟 4放入所有調料，攪拌均勻，加半碗水至與食材的高度齊平即可，按下煮飯鍵
步驟 5煮飯鍵跳起就可以啦！
步驟 6搭配了意麵，滿滿的食慾
西西小提示：
1. 牛肉可以在購買的時候要求碎沫，沒有這個服務的話自己用絞肉機、料理機或者手剁都可行
2. 意大利綜合調料就是Italian Seasoning，買不到可以買牛至葉（披薩草葉）和羅勒葉調料
3. 白葡萄酒有去除肉腥味提香且鬆軟肉質的作用，建議加上
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