中國山東網淄博7月24日訊 (記者 王媛 通訊員 夏新玉 王雪冬) 進入網絡時代，網絡餐飲服務層出不窮。不僅促進了餐飲業的發展，也方便了百姓的生活，但也存在一些食品安全問題。
網絡餐飲服務第三方平臺責任落實不到位，對入網餐飲服務者審查把關不嚴;部分入網餐飲服務提供者的食品安全意識不高、經營管理水平有限、經營條件較簡陋，食品安全存在隱患;部分送餐人員無法保證在送餐過程中食品不受汙染;提供的食品容器、餐具和包裝材料是不是無毒、清潔的等其他問題。
為貫徹落實《食品安全法》、《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》，根據《2018年山東省網絡訂餐“淨網”行動工作方案》，張店區食品藥品監督管理局公園監管所採取網上檢查和實體門店檢查相結合的形式，開展“各地前十餐飲外賣檢查行動”。
此次檢查要求實體經營門店需依法取得食品經營許可證，並按照食品經營許可證載明的主體業態、經營項目從事經營活動，不得超範圍經營;經營場所及製作間應當增加“三防”設施，保證室內環境衛生、整潔;各經營單位應當制定並實施原料控制要求，選擇資質合法、保證原料質量安全的供貨商，或者從原料生產基地、超市採購原料，做好食品原料索證索票和進貨查驗記錄，不得采購不符合食品安全標準的食品及原料;送餐人員應當保持個人衛生，使用安全、無害的配送容器，保證配送過程食品不受汙染。
此次檢查共出動執法人員64人次，下達《監督意見書》25份，切實保障轄區內網絡餐飲服務食品安全。
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