几天前，我遇到了一个卖“特色小吃”的路边小摊。有很多人围观。当我看到它时，我发现它是作为一种叫做“烤面条”的特殊小吃出售的，这是一种常见的地方特色。该菜的起源是黑龙江省鸡西市密山市。制作油炸和冷面的方法很简单。您可以使用鸡蛋，香肠和其他辅助材料，主要来自酱汁作为调味剂。
早期使用的冷表面是普通的冷表面。生产过程成熟后，使用特殊的冷却表面。这种特殊的冷却表面比市场上常用的普通冷表面更薄。 、很软，可以直接食用。铁板烤冷面可加入鸡蛋、香肠、肉松1.01776洋葱、香菜等，经过铁板烘烤后，涂上自己喜欢的酱汁，酱汁柔软可口，吃的很浓，很受欢迎。
因为这种烤冷面是东北地区的一种小吃，在我们的南方非常罕见。因此，每次出售烤制冷面的小摊位，都会吸引无辜的人群，这样的烤面条冷面的价格是10元，因为它是由北方人销售的。它自然是非常大气的并且具有非常大的量。
所谓的“烤冷面”，顾名思义，会让人觉得这是一道冷面，与热量完全不一致，但它是如此美味的小吃似乎能够降温，但它口中很热，很多客户的第一反应是：老板，你不是骗人的吗？骗子，快退！面对这样的疑惑，老板只是笑了笑，没有解释，你知道为什么吗？
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