相信很多人在朋友圈中都看到过一段名为“饮料经纸巾搅拌会褪色”的视频，从而引发了不少人的质疑，“饮料色素这么多，还能喝不？
对于擅长理性分析事情的小编来说，这种“诉诸恐惧”的套路我见得多了，利用人们对生命安全的担忧，再配以神奇的效果和缺乏逻辑的关联，让读者感到恐惧从而相信其内容。
在这里先要问问大家，净水器能去除水中的杂质，但我们能不能说水中的杂质就超标了呢？显然不能。超标只是一个比率问题，即饮料中某一单位色素含量超过规定的比例，那个实验显然没有证明这一点。
纸巾中有很多细小的孔，这些微孔能够吸附着色剂。饮料的颜色主要来自于柠檬黄和落日黄，这是两种是在食品中广泛使用的合成色素。一般而言，不管是天然还是人工合成的色素，都容易被吸附性好的滤纸或滤器吸附，从有色的饮料中“脱离”出来。
因此，从逻辑上来说，此实验可以证明，纸巾对着色剂有吸附作用，包括天然色素和人工色素。如果要证明饮料中色素超标，需要正规的检验，比如涉及到的专业色谱法：高效液相色谱法、气相色谱-质谱联用法等。
但是人工色素的违规使用确实会危害人体健康，例如导致生育力下降、畸胎等等，而有些物质在人体内可能会转化成致癌物质。
不过，人工色素维持在规定的范围内，不会对身体有较大伤害。人们喝饮料是因为饮料不同于白开水，口味独特，充分满足自己的味觉和视觉需求。但是饮料“爽口不爽身”，人工色素多见于高碳水化合物、深加工、低营养密度的饮料中。所以从营养角度来看，同样具有解渴功效，白开水比饮料健康得多。
因而别再危言耸听了，饮料没你想象的那么可怕，但是建议少喝，毕竟，劝别人注意健康都是说“多喝热水”，没见过让你“多喝饮料的”。
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