【蘋果技術】第1157期
近年來，我國的蘋果栽培栽培模式由喬砧密植轉到矮砧寬行集約栽培，然而就萊州目前發展的園片來看，儘管矮化栽培有絕對的優勢，但由於果農技術水平和資金情況不同，因而在建園中出現了不少問題，如不及時解決必然對今後的生產產生不良的影響。
一、存在的問題
1.果園配套基礎設施不到位
矮砧栽培較常規栽培先期投入大，矮化自根砧苗的價格是常規苗木的4~5倍，因矮化苗木根系淺，必須配套支架立柱、水肥一體化，有些果園由於受到資金限制，沒有及時架設支架立柱，大雨後又遇到大風，容易導致樹體倒伏，造成樹弱，而且東倒西歪，園相不整齊。有的果園沒有配套水肥一體化和覆蓋設施，由於矮砧蘋果根系淺，對外界適應性差，遇到乾旱，樹長勢差，容易造成小老樹，要想恢復樹勢不太容易。
2.栽植深度不一致，果園整齊度差
有些果園栽樹前沒有進行土地整平、大水沉實，栽植後，一澆水，深的深，淺的淺，造成樹體生長不一，強的強，弱的弱，為以後的生產、管理帶來極大的不便。
3.整形修剪中存在兩個極端
一種是惜枝如命，捨不得去枝，造成基部枝過大，乾性弱，樹體橫向生長過快，很快交冠；另一種是過分強調樹形，只要分枝超過中幹1/3粗，就要疏掉，甚至不惜連年疏枝造成樹體營養生長過剩，三年長成了大桑樹，樹形是好看了，可犧牲了效益，不利於樹體穩定和可持續生產。
4.生草果園依然不多
由於受傳統觀念影響，大多數果園還在實行清耕制，有的甚至靠除草劑殺除雜草，嚴重破壞果園生態，對果樹根系損傷嚴重，尤其對根系淺的矮砧樹，除草劑的危害更為嚴重。
5.栽植時不規範
矮化自根砧苗，要求栽植深度和苗木一致，嫁接口露出地面5釐米左右，切忌將嫁接口埋上，否則容易造成品種生根，使樹體失去矮化作用，影響樹體的生長和果實的品質。
二、解決辦法
任何技術的應用必須撿來在遵循自然規律的基礎上，矮砧栽培也不例外，矮砧樹儘管比喬砧樹一定程度上管理容易，但也不是種上不管就能得到好的效益，必須輔以相應的措施才能達到效果。
1.建園時一定要配套智家立柱
矮砧蘋果樹沒有垂直根，以側生根、細根為主，因此固地性差，建園時必須設立水泥支柱，一般沿樹行每15~20米一根，為抗風，地兩頭的支柱須斜拉鐵絲固定，支柱之間拉三道鐵絲，將樹幹固定到鐵絲上（不能直接將樹綁到鐵絲上，為防止鐵絲磨傷樹幹，樹幹上綁膠皮或木條，而且綁時給樹留有活動餘地，不能勒緊）。
隨著樹幹的增高，逐漸將樹幹和枝條固定於鐵絲上，以增強樹體穩定性，扶強中幹，將枝條拉到鐵絲上固定，達到開角的目的，緩和枝條的長勢，促使其及早成花。只有這樣才能早投產，早受益。
2.必須配套水肥一體化，最起碼有微灌措施
微噴、滴灌管順行放置，每株樹留有噴頭或滴頭，根據物候期和樹體生長狀況進行噴水，保證樹體正常、有節奏地生長，最好結合樹盤覆蓋，可以減少土壤蒸發，穩定根系生長環境。可以覆蓋腐熟的廄肥、作物秸稈、園藝地布等。
3.保證栽植深度一致
矮化苗的生長勢和栽植深度有很大的關係，不管是什麼砧木，栽植時都不要將品種嫁接口埋進地下，以免品種生根。冬前開溝，回填，必須澆大水沉實，開春立即進行起壟，栽前離地5釐米左右順行拉繩，栽植時，只要嫁接口與繩齊平即可。
4.培養紡錘形樹形
培養強壯的中幹，在中幹上螺旋著生30個以上的結果枝組。紡錘形樹形的首要條件必須強中幹，因此在修建時要抓好以下時間：
第一年，栽上後，保證成活，有條件的果園可以塗抹發枝素促進分枝，等新梢長到20釐米左右進行捋梢，使新梢角度開張，8月後進行拉枝。
第二年，視發枝情況進行處理：若分枝多，且長勢均等，可以保留，同時對枝條抹發枝素，促生分枝；若發枝少，且不均衡，則需將枝條從基部稍抬剪重短截，使其從枝條背後隱芽重發，這樣發出的枝條角度大，再經捋梢、拉枝，當年可發枝30個左右。
第三年，所有枝條保留，僅對延長頭進行處理，使其單軸延伸，然後對所有枝條塗抹發枝素，有花則留。
這樣三年樹高基本可以達到3.5米左右，分枝35~40個，樹形培養基本完成。結果以後，可根據樹體空間適當疏枝，但一定要注意每年疏枝數量不要大於4個，再往後的修剪就是維持樹體生長和結果平衡即可，做好結果枝的更新和復壯。
圖栽培紡錘樹形
5.必須生草
矮砧栽培要求土壤條件較高，但我國的蘋果園土壤有機質含量嚴重不足，都在1%以下，又沒有足夠的有機肥補充，生草是提高土壤有機質含量的有效方法，而且生草還能豐富果園的生物群落，穩定果樹根系生態環境，對果樹生長非常有利。可以進行自然生草或人工生草，選擇鼠茅草、早熟禾、毛葉苕子等，生草要結合氣候條件，每年刈割3~5次，割下的草覆於樹盤，結合秋施基肥埋於地下。人工生草需經常往草上灑點尿素，促進草的生長，以免與果樹爭肥，3~4年翻耕一次。
來源北方果樹種植聯盟
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