鄉鎮轄區、集市流通攤點如何監管? 我們看隴西縣碧巖鎮食藥監所如何做！
“流動攤點”一直都是監管的頑疾，更是食藥監管的“硬傷”，“一管就跑，一罰就倒”，這個特殊的經營方式，讓監管進退兩難。今天，恰逢碧巖有集，就讓我們一起來看這個“硬傷”到底該如何治？
碧巖的逢集：含山蓋海 ，要啥有啥，看這個賣餅乾的，姓嚴名壽仔，餅乾無“三防”，老闆無“行頭”，全程煙不離手，這可如何了得，我們在現場巡查筆錄裡逐一列出問題，要求立即整改，整改不了，馬上停止經營活動。再看看這位賣醋的大爺，誇自己的麩醋千好萬好，但散裝食醋是禁止銷售的，加工、銷售應當依法取得相關證照，且食醋的包裝、標識都要符合食品安全相關法律法規的要求，這位大爺說自己以前不知道，下次一定注意。
從這兩處監管我們不難看出，流動攤點的“硬傷”其實就是：
- 一是經營者對食品安全的重要性認識不到位，將流動經營誤以為自由經營，不按照規定執行，這樣的經營理念勢必將埋下食品安全的隱患；
- 二是經營者法律意識淡薄，流動攤點無證經營居多，多數人認為自己擺攤僅為了謀生，是個人行為，不涉及違反規定一說，對依法經營更是無從談起；
- 三是流動攤點帶來的新鮮感，可被多數群眾接受，且價格較其他門店便宜，便更受群眾青睞。
所謂“魔高一尺道高一丈”，碧巖食藥所對流動攤點的監管更是見招拆招。首先，食品安全宣傳必須及時到位；其次，監管不能有去無回，必須打好“回馬槍”；最後，保持戰績很重要。
那麼，醋大爺，壽仔哥，下次逢集，我們再會！
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