炎热的盛夏
总是让人浑身无力
对什么食物也提不起兴趣
试试这些巴彦淖尔奇葩的美食搭配吧
01
西瓜泡烙饼
西瓜生食能解渴生津，解暑热烦躁。有天生白虎汤之称，我国民间谚语云：夏日吃西瓜，药物不用抓。烙饼的制作简单、方便，是巴彦淖尔人饭桌上的常见主食。
当沙甜的西瓜遇上香酥的烙饼，味道竟是出人意料的美味又消暑，是许多当地人童年不可缺少的味道。西瓜泡烙饼好吃，必须是有碱香味儿、有麦香味儿的新白面烙饼。
红腌菜炒酸粥
02
河套糜米酸粥是家家户户不可缺少的主食。此饭米粒晶亮醇香，筋软滑溜，酸香顺口，使人口内生津，具有调味、消暑、开胃和泄火作用。河套人有句俗话：“酸不过浆米罐子,亲不过老婆汉子”。
酸香的酸粥和咸辣的红腌菜炒在一起，于本地人来说是更加的美味十足、酸辣可口，可对于外地人来说，却是一道不折不扣的黑暗料理！你有尝试过吗？
03
油烙饼卷山野介介
在巴彦淖尔，有一种饼叫“油烙饼”，有一种炒土豆条叫“山野介介”。正如山东的煎饼卷大葱一样，在巴彦淖尔，只有油烙饼和山野介介在一起，才能释放出最大的美味！
酥软的油烙饼卷上油香的土豆丝，大口咬下去，幸福的满足感扑面而来！
猪肉勾鸡
04
巴彦淖尔的“猪肉烩酸菜”，不用介绍大家都知道了，猪肉和酸菜这一搭配已经被全国各地吃货所熟知。
那么，猪肉和鸡肉这种简单直接的搭配，你怎么看呢？
猪肉勾鸡是巴彦淖尔的传统美食，鲜香的鸡肉加上爽口的猪肉，真让人口水直流。还有有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
05
炒鸡蛋蘸醋
看到这个组合，怕酸的人有没有一机灵？
其实，炒鸡蛋加点醋是可以除腥的，而且让鸡蛋吃起来也更柔软，而且，醋有开胃的功能，这样的搭配可以让你胃口大开哦！
西瓜拌炒米
06
西瓜还是那个西瓜，不过这次不泡烙饼了，我们来拌炒米！对，你没有听错，不是西瓜泡烙饼，也不是奶茶泡炒米，是西瓜拌炒米！
为什么西瓜的出镜率这么高？
因为巴彦淖尔盛产西瓜
炒米与西瓜拌在一起吃，香甜而又清火，特别适合暑伏天食欲不佳的人群吃，味道还不错！不信，你也试试？
还有什么
奇葩美食搭配
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让大家都开开眼界
在此致谢
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