阳台种菜是指在家里的阳台上种植菜，是现代家庭园艺生活的一部分。如果能够在阳台上种出超市买不到的菜，是不是更出人意料呢？
下面小编就来说说，在阳台种植药食同源菜的好处：
1、药食同源野菜基本都是宿根，一年种植，多年收获。
2、药食同源野菜是超市买不到的超具营养价值的野菜。
3、对某些疾病有预防和调理作用。
今天小编就介绍几种要是同源野菜给大家：
柳蒿芽
曲麻菜
蒲公英
荠菜
首先来说说柳蒿芽，是使用种子来种植的，我们到某宝上几块钱就可以买到一包种子，如下图：
某宝上买的柳蒿芽种子
形状及栽培方法
采集食疗
柳蒿芽的嫩茎叶可食用,味苦、辛、性湿,具有健脾去火，解毒消炎,破血行淤，下气通络之疗效。还能降血压、降血脂、养肝健胃、清热解毒消炎、生毛发，民间常用于治疗传染性肝炎、高血压、癌症等症病。柳蒿有解毒作用，与河豚同煮，可消河豚之毒。
营养价值
柳蒿每100克鲜品中含蛋白质3.7克、脂肪0.7克、碳水化合物9克、粗纤维2.1克、胡萝卜素4.4毫克、维生素B20.3毫克、烟酸1.3毫克、维生素C23毫克。每100克干品中含钾1960毫克、钙950毫克、镁260毫克、磷415毫克、钠38毫克、铁13.9毫克、锰11.9毫克、锌2.6毫克、铜1.7毫克。有破血行淤，下气通络之疗效。
药用功效
柳蒿芽具有健胃、解毒、消暑等功效炒的做法:先将柳蒿芽用开水焯一下,然后凉干水分.油烧开后先下锅炒一点肉末,然后加少量葱姜末,炒出香味(注意葱姜不要炒糊了),下柳蒿芽继续翻炒,然后加盐花椒面少许酱油。
通过以上对于柳蒿芽的作用与功效的祥细介绍。相信大家对于柳蒿芽的作用与功效已有了进一步的认识。柳蒿芽在夏天可以适量的食用，可以达到解毒消炎等的作用，对于高血压也有降血压和降血脂的效果。同时对于破血行淤和下气通络也有一定的疗效。
其次我们来说一说曲麻菜：曲麻菜某宝上也有种子在卖，但是小编实验过了，种出来的幼苗不够健壮，所以建议直接在某宝上购买根进行种植。具体情况如下图：
从某宝上买的根
种植第二天就发芽了
一个周到十天的样子
其次来说说曲麻菜。
曲麻菜的功效：
【性味】味苦；性寒
【功能主治】清热解毒；利湿排脓；凉血止血。主咽喉肿痛；疮疖肿毒；痔疮；急性菌痢；肠炎；肺脓疡；急性阑尾炎；叶血；衄血‘咯血；尿血；便血；崩漏
【用法用量】内服：煎汤，9-15g；鲜品30-60g；或鲜品绞汁。外用：适量，煎汤熏洗；或鲜品捣敷。
另外：对于青少年防治青春痘有特殊功效。
再来说说蒲公英：在某宝上有种子卖，但是仍热建议直接购买根茎进行种植。
刚刚购买的蒲公英根
第二天就长出嫩芽了
半个月后的样子
在其次来说说蒲公英。
蒲公英的功效
1、清热解毒 可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。
2、消痈散结 治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。
蒲公英的作用
1、抗菌：50%鲜草汁用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用;50%全草煎剂用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌有抑制作用。
2、抗真菌：水浸液用试管稀释法，1：4对奥杜盎小孢子菌许兰黄癣菌，红色毛癣菌等有抑制作用。
3、抗肿瘤：蒲公英热水提取物30～40mg/kg腹腔注射，对小鼠艾氏腹水癌皮下接种后11～20天给药有抑瘤作用，对接种后的1～10天给药无效，其抗肿瘤作用类似香菇多糖，是通过免疫机制实现的。 另外，本品还有抗胃溃疡、利胆、保肝等作用。
蒲公英用途
1、清热解毒，消肿散结：主治热毒疮痈。
a.实火热毒上攻，目赤咽肿，口舌生疮。
b.热毒疮疡，乳痈肿痛，疔毒内攻。
c.肺痈咳 吐脓血，肠痈腹痛发热。
2、利湿:可治热淋涩痛，及湿热发黄。
看了这么多是不是觉得在自己家的阳台上有一盆蒲公英很值得了！
最后我们来看看荠菜：
荠菜
我种的荠菜的样子
荠菜直接在某宝上买种子种植就好。包装上或者店家会知道具体种子方法的。
荠荠菜的营养价值很高，每100克荠菜含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，核黄素0.19毫克，维生素摄氏度55毫克，尼克酸0.7毫克。现代研究表明，荠荠菜含有7种有机酸、11种氨基酸、7种糖分和多种无机盐，所含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素和维生素B1、B2、B6、C等也多为人体所需的营养物质，所以俗语说“三月三，荠菜当灵丹”。
荠荠菜的功效
1.预防癌症
荠荠菜还含有丰富的维生素C，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。所含的二硫酚硫酮，具有抗癌作用。
2.促进胃肠蠕动
荠荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。
3.缓解夜盲症
荠菜含有丰富的胡萝卜素，因为胡萝卜素是非常重要的维生素A原，所以对于治疗眼部疾病有非常重要的作用。
4.抗凝血
荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。
5.降血压
荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。
秀色可餐
荠荠菜的吃法
荠荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹，食用方法多样，风味特殊。例如：
荠菜饺子：把鲜荠菜洗净，切碎的荠菜与豆腐及鲜猪肉拌好，也可将切碎的荠菜和鸡蛋拌好，再放入佐料调好饺子馅，包成饺子煮熟后香气扑鼻。
荠菜粥:先炒荠菜，拌炒片刻，然后入香菇丝、笋丝、粳米，加水煮粥。将熟时放盐即可。
荠菜肉丝： 荠菜切成丝，猪肉切丝同炒，起锅时再用水淀粉勾芡，此菜白绿相同，清香爽口。
荠菜炒鸡蛋：将荠菜切碎成末，与鸡蛋一起下锅炒，边炒边用锅铲压成菜饼，黄中透绿，鲜嫩清香，吃时用刀分成数块。
凉拌：将荠菜在开水锅中煮熟之后,切碎了和豆腐干拌着吃
待春日和煦，荠菜遍野，闲暇时刻，置身田间地头，携菜而归，品尝自然美味，于身心、于养生都有着不同寻常的情趣。
食用禁忌：
荠菜虽然营养丰富，对人类身体也有多种好处，但是在使用时它也有一些禁忌存在，特别是那些腹泻便溏以及体质虚寒的人都不能吃荠菜，不然会让身体的不良症状加重，对身体健康不利，除此以外，处于怀孕期的女性也不能吃荠菜，不然对腹中胎儿发育不利，而且容易诱发胎儿畸形。
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