用料
五花肉梅子肉培根肉鮮蝦鮮香菇金針菇等菌類想要烤制的一切食材豆腐皮、香菜葉生菜（用作配菜）黃豆醬、東北大醬、五香粉（用作蘸料）配料：洋蔥、薑片、蒜、料酒、生抽、糖、雞精、胡椒粉
簡單電餅鐺韓式烤肉的做法
- 五花肉 梅子肉切成0.5cm厚片，放入洋蔥塊、薑片、蒜片、料酒、生抽、糖、雞精、胡椒粉提前醃製。
2鮮蝦去蝦線，用鹽、料酒醃製備用。
3超市的培根肉切成合適大小的塊。
4鮮香菇洗淨。還可以加一些其它的蘑菇，比如杏鮑菇、金針菇。
5還可以搭配些蔬菜，我用豆腐皮捲上香菜，味道相當不錯。
6在電餅鐺上放少量食用油加熱，盡情享受美味吧。
小貼士
電餅鐺為不粘鍋材質，省去了更換烤盤的麻煩。清理電餅鐺可趁微熱用木鏟去除汙垢，待鐺面不燙手時用廚房用紙擦拭乾淨即可。
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