柿子紅，到底是什麼樣的紅？
是西紅柿的紅？還是柿子的紅？
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其實普遍意義上來說，這兩種說法都是正確的。只不過是因為保山、涼山兩地所產的南紅質地不同，最終呈現出的"柿子紅"有了差異。
所以為了更確切地描述出兩者不同，才將柿子紅與"西紅柿"和"柿子"進行了比擬。
【回紋珠】保山柿子紅
今天，就在本篇為大家揭開這個謎底吧——
一種是保山料的柿子紅。這種紅在明度、質感上與西紅柿更相似，紅且亮，透露出的是保山料南紅在冰度、潤度上的優勢，呈現出以紅調為主的橙紅色。
保山柿子紅
另一種是涼山料的柿子紅。這種紅則更接近樹上結的柿子熟透的紅色，質地更厚重、沉穩，陽光下可以觀察到那種紅裡透著黃、類似果實成熟的丰韻，整體更偏橘黃色。
【牡丹】柿子紅戒面
和錦紅一樣，柿子紅也並不是指一種特定的顏色，也一樣以紅色色度的濃郁程度進行品質區分。
同樣的肉質條件下，柿子紅越紅、色越豔，南紅的品質越佳，其中紅色到頂的柿子紅，甚至可以與錦紅相媲美。
【獸面】川料柿子紅
相反，柿子紅裡的黃調越重，比例越失衡，品質則越遜色。若過於偏黃，就只能以"柿子黃"相稱了，因為在純色南紅的色質標準裡，紅，一直是最關鍵的因素。
【蓮花珠】保山柿子黃
柿子紅，較之錦紅來說多一分鮮活感，畢竟黃色是所有色相中最能發光的色，交融了黃色調的柿子紅因此也更明快、更有活力。
【龍鳳呈祥】川料柿子紅
【獸面】川料柿子紅
【大吉大利】川料柿子紅
對於柿子紅來說，也並非只有趨近於99.9%的紅是唯一標準，有時候遇到紅黃比例均衡、分佈又恰到好處的柿子紅料子，也能通過俏色雕刻表現出更豐富的變化。
【無相佛】
川料柿子紅也經常和玫瑰紅等其他顏色融合伴生，不同的顏色明暗交織，融合，在柿子紅的底色上，天然形成的紋理猶如湧動的火焰，鮮明的視覺衝擊，一種震撼的美。
【年年有餘】火焰紋
【路路通】火焰紋
柿子紅傳遞的氣質，猶如人生邁向成功時散發出的意氣風發、活力沛盈。
無論料子質地、變化如何，柿子紅都能找到最佳的表現形式，讓所有人為之傾心，追逐...
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