经过一整个冬天的过渡，最近天气刚刚转暖，点点就已经迫不及待地想“蹦”到夏天了，真是怀念“大金链子小手表，一天三顿小烧烤”的日子。身为一个东北汉子，必须说干咱就干呀！
于是，点点来到了这里......
都市渔夫烧烤位于铁西广场附近的应昌街，不来不知道，在去这里的过程中，我发现附近有好多看起来就很好吃的店铺，此时此刻，我的脑海里已经开始浮现各家招牌菜入口的味道了~
点点今天的选择是三层蒸汽海鲜锅，售价为138元。所谓的三层，实际上是“2+1”的模式，两层是蒸汽锅，最上面的一层是两盒锡纸海鲜。
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锡纸海鲜
锡纸海鲜分为两种不同的口味，老板娘上菜的时候还特意提醒我说，“北朝鲜天鹅蛋”会比较辣，如果我口味清淡就尽量少食一些。不过，用韩式辣酱调味的类似瑶柱口感的天鹅蛋还挺符合我的口味的，尤其是垫在底部的金针菇置于炭火上加热后食用更加入味。
蒜蓉生蚝的口感很经典，果然海鲜和蒜蓉加在一起就是绝配。生蚝个头很大，肉质饱满，配上垫底的娃娃菜和粉丝更添一丝鲜甜。
2
蒸汽海鲜大咖
接下来要说的就是重头戏了，夹在中间的一层是堆成一座小山的海鲜大咖们，各种贝类的组合本身在视觉上就给人以强烈的震撼。大虾、海虹、扇贝、皮皮虾......在蒸汽的映衬下显得格外诱人。
不得不提的就是我最爱的扇贝，加了芝士蒸出来的口感非常的嫩滑，而且扇贝的肉特别大，一口吃进嘴里简直爽歪歪。还有皮皮虾也深得我心，虽然个头小，但是我第一个就吃到了母的，外皮也特别的好剥，看得出在上锅蒸之前它还是活的。
就连我这种平时不怎么爱吃海鲜的人对于这一层食物我都必须要点个赞，采用蒸的方式很好的锁住了海鲜的原汁原味，各种食材的选择也都非常不错，特别新鲜，这一点从门口那一排海鲜玻璃缸就不难看出。
3
参鸡汤
最下面一层是参鸡汤，上层的海鲜蒸煮过程中滴下来的汁水混入其中更加提鲜，锅中一整只的童子鸡配上若干海虹炖出来的汤一点都不油也不腥。服务人员还会帮忙把鸡肉撕扯开来分装到碗里，贴心的服务让食物变得更加美味。
鸡肉很嫩，用筷子一戳就会散架，吃起来不腥不柴，十分清淡可口，就连鸡肚子里面的糯米饭都特别美味。如果吃完鸡肉，还可以在锅里下入面条，但是点点实在吃的太饱了，就没有加这一步。
这顿饭给了我一种双赢的感觉，第一个层面是口感上：先用鸡汤蒸海鲜，再用海鲜反过来调味鸡汤，二者互相融合提味，让顾客的食用口感达到最佳的水平。第二个层面是服务上：店内小清新的环境本身就给人以非常轻松惬意的感觉，然而朝鲜族的老板娘用心、贴心的服务更是一个很大的卖点，毕竟心情是影响食物口味的一个重要因素。
就拿点点来说吧，我已经被老板娘温柔的话语、亲切的眼神和甜蜜的微笑所征服了。食物本身就很鲜美，再加上贴心的服务，很难不把我变成一个回头客啊！
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