夏天炎熱，人們似乎更加青睞涼拌的菜品，涼拌菜成了我們飯桌上必不可少的菜品。但是來來回回，都是那幾種蔬菜。特別是黃瓜，拍黃瓜，涼拌黃瓜絲，幾乎成了家家戶戶的餐桌常見菜。今天我們做的這道菜，原料也是黃瓜，但是做法就比較創新了。
爽口黃瓜卷
準備材料，黃瓜兩根，刮皮刀一個，生抽，蒜末，陳醋，辣椒油
步驟:1黃瓜洗淨去掉兩頭，用刮皮刀刮成薄片
2從一頭捲起，整齊擺放盤內
3把大蒜切末，放在黃瓜上面
4準備一個碗，裡面放入食鹽，適量生抽，辣椒油，陳醋，調成汁澆在黃瓜上
5爽口黃瓜卷完成。
在強調顏值的今天，這道爽口黃瓜卷的顏值是否也驚豔到你呢？中醫認為黃瓜性寒，味甘還有抗衰老、降血糖、防酒精等眾多營養價值。夏天吃黃瓜好處多多哦。
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