一放暑假兒子就整天賴床，起不來是一個問題，其次就是想逃避吃早飯，那怎麼行呢！作為一個負責任的媽媽，我怎麼能看著兒子天天不吃早飯，要知道不吃早飯可是有很大的壞處的，我就不一一說了，看著兒子天天不吃早飯，我愁啊！不吃早飯就沒有營養，沒有營養就長不高，要是長不高以後可怎麼辦呀！現在的小女孩不是都喜歡個子高高的男生嗎，於是我就精心鑽研了這兩道小吃作為早飯，自從做了這兩道小吃，兒子現在天天都按時起床，再也不逃避吃早飯了！今天我就分享給曾和我一樣困擾的媽媽們，希望你們學了之後孩子也能按時吃早飯！
一、牛油果酸奶雞蛋餅
絕對是驚爆味蕾！不僅簡單，而且顏值高味道好！這裡必須要說的是需要用到不粘平底鍋
所需食材：牛油果1個、酸奶250g、雞蛋1個、低筋麵粉50g、玉米油適量、乾果麥片適量
具體步驟：1.牛油果挖出果肉和酸奶一起倒入榨汁機，打成順滑的牛油果酸奶昔。
2. 雞蛋打入容器裡，倒入100g的牛油果酸奶昔，用打蛋器攪打均勻，篩入50g低筋麵粉，再次攪拌均勻至無干麵粉順滑狀態。
3. 把麵糊倒入裱花袋（更方便擠，沒有可忽略這一步），不粘鍋裡刷薄薄一層玉米油，畫圈擠入麵糊，小火煎烙，看到麵糊冒泡，翻面繼續煎熟即可。
4. 把煎烙好的餅放在盤子裡，淋上剩餘的牛油果酸奶昔，撒適量自己喜歡的果乾、燕麥片即可。
是不是超級簡單呀各位媽媽？你們都看懂了嗎？
二、紫薯閃耀蜂蜜糕
紫薯的功效：抗氧化、改善皮膚、促進胃腸蠕動、富含硒和鐵，抗癌、保護肝、熱量低
山藥的功效：補脾胃、 生津養肺、補腎、降低血糖、減肥
蜂蜜的功效：潤肺、過度疲勞、潤腸道、對皮膚好
所需食材：紫薯150g、山藥180g、蜂蜜適量
具體做法：1.山藥和紫薯去皮，切片，分別放入碗中，上鍋蒸熟。
2. 蒸熟的山藥和紫薯放溫熱倒入保鮮袋，用擀麵杖碾壓成泥，加入蜂蜜攪拌均勻。
3. 把山藥和紫薯分別分成25g一個，準備50g的月餅模具，抹油防粘，先放入紫薯泥，壓緊，再放入山藥泥，壓緊。取出模即可～
4. 有些人對山藥過敏，尤其是在給山藥去皮的時候，一個小秘訣，在清洗山藥之前開火燒一下山藥表皮，再削皮，就不會過敏手癢啦～
是不是也很簡單呀！自從學了這兩道，兒子吃早飯的問題再也困擾不到我了！
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